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打个招呼

我是科罗拉多州柯林斯堡渔业技术协会的主席。1982年,我在威斯康星大学麦迪逊分校接受了动物学和渔业科学的教育,并在从事了六年的水产养殖和渔业科学研究之后,创建了这家公司。我以洛伦·科丹博士为例,作为志愿者,创建了2002年以来第一个古饮食网站。bobapp综合

比尔·曼奇
见见专家

是什么让你成为古饮食专家?bobapp综合

自从2002年洛伦的第一本书出版以来,我一直是古饮bobapp综合食的爱好者。从那以后,我“吸入”了尽可能多的古相关资料和文献。

描述一下古饮食对你生活的影响?bobapp综合

对我来说,这是一种全新的方式来看待食物及其与人类状况的关系。我对食物的看法发生了巨大的转变!

“健康生活”对你意味着什么? 另一方面,你最喜欢的“作弊”食物是什么?

对我来说,健康的生活意味着给我的身体所需要的,以优化其功能。古饮食检查所有这些盒子。我承认自己是个巧克力迷。所以,偶尔吃几粒可可粉作为一种享受,来消除这种渴望。bobapp综合

当你不为古饮食写作时,你喜欢做什么?bobapp综合

我经营我自己的渔业和水产养殖咨询公司与其他28名合伙人。我有幸在学术和职业上追求我的激情44年。为什么要退休?我拿薪水周游世界。

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在最近一期的《科学美国人》(Scientific American)杂志上,科学家记者克劳迪娅·沃利斯(Claudia Wallis)详细介绍了间歇性禁食的新好处。
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野生鱼和养殖鱼的Omega-3脂肪酸水平:一种比另一种好吗?
现在有一个争论是养殖鱼还是野生鱼更好-比尔·曼奇讨论了一些需要考虑的因素,包括omega-3含量、污染物和可持续性。
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古领导
特雷弗·康纳
特雷弗·康纳

洛伦·科丹博士的最后一个研究生特雷弗·康纳,医学硕士,带来了超过十年的营养和生理学专业知识,领导了新的古饮食团队。

马克J史密斯
马克·史密斯博士

古生物运动的原始成员之一,马克J史密斯博士,花了将近30年的时间倡导古生物营养的好处。

内尔·斯蒂芬森
内尔·斯蒂芬森

铁人运动员、母亲、作家、营养博客作者内尔·斯蒂芬森(Nell Stephenson)在过去十多年里一直是古人类运动中有影响力的成员。

洛伦科丹
Loren Cordain博士

作为科罗拉多州立大学的教授,Loren Cordain博士通过几十年的研究和与世界各地的科学家合作,开发了PaloDiet®。bobapp综合