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史密斯博士获得英国拉夫堡大学体育与运动科学学士学位和体育与数学教学证书。他在科罗拉多州立大学完成了硕士学位(运动和运动科学)和博士学位(生理学)。自1988年以来,他一直与现代古饮食运动的创始人科尔丹博士合作。史密斯博士也是一位领先的超最大间隔训练专家。自2006年以来,他一直在加利福尼亚州兰乔海市蜃楼的观澜湖CC运动俱乐部保持着自己的健康和体能训练。

Mark J.Smith博士。
见见专家

是什么让你成为古饮食专家?bobapp综合

早在20世纪80年代末,当我来到科罗拉多州立大学(Colorado State University)攻读运动与运动科学硕士学位时,我就开始接受现代旧石器时代饮食模式的假设和随后的发展。幸运的是,洛伦·科丹博士被指派为我的顾问,我再也没有回头!

描述一下古饮食对你和你家人生活的影响?bobapp综合

我从二十几岁起就开始使用bobapp综合PaleoDiet®作为我35年的营养模板。我相信,我今天的健康和身体状况是因为这个。对我的家人来说,每个人都受益匪浅:我姐姐是乳腺癌幸存者,我母亲曾经患过类风湿性关节炎,我父亲患过心血管疾病。

“健康生活”对你意味着什么?当你去看电影时,你喜欢吃什么(例如,你最喜欢的食物是什么)?

它意味着涵盖生活中影响健康的所有方面:饮食、身体调节、睡眠和减压。我相信在你的生活中快乐对你的健康是非常重要的,所以这指导了我的很多决策。其中一部分是采用“在罗马时”的哲学(有时)。因为我不常去看电影(我通常在家等着看点播电影),所以我经常会吃点爆米花。但是我最喜欢的食物?嗯,可能是新做的薯片(还有沙拉)!

当你不为古饮食写作时,你喜欢做什么?bobapp综合

没有什么东西让我不感兴趣,当你试图在忙碌的生活中保持平衡时,这不一定是一件好事。但作为一名高尔夫和网球行业的教练,我喜欢这两项运动。我父亲是一位艺术家、摄影师和书法家,我从小就开始书法。近年来,我重新对书法设计和摄影产生了兴趣。

请看文章
Whole30 vs.Paleon,第二部分:更深的潜水。
从科学角度来看,Whole30®饮食与古饮食相比如何?从我们的研究来看,它与旧石器时代的营养非常相似。bobapp综合
作者:Mark J.Smith博士。
ω-6/ω-3比值对人类健康的重要性
人类进化到食用由大约1:1比例的欧米伽-6和欧米伽-3必需脂肪酸组成的饮食。虽然人们一直在推动欧米茄-3的消费量增加,但许多人并没有意识到他们也过度消费欧米茄-6。
作者:Mark J.Smith博士。
蛋白质之战:动植物资源的比较
植物蛋白的质量与动物蛋白相当吗?通过观察蛋白质来源的氨基酸组成和生物利用度,我们可以确定动物蛋白质比其他来源提供了更好的营养。
作者:Mark J.Smith博士。
如何模仿旧石器时代祖先的蹲伏习惯来增进健康
大量研究表明,久坐不动的生活方式有害健康。不要坐在椅子上,试着蹲着,蹲着可以使肌肉bob体育电竞app活动更活跃,从而使身体更健康,更长寿。
作者:Mark J.Smith博士。
钠钾比及其对人体健康的重要性
有证据表明,与典型的西方饮食相比,旧石器时代饮食中的钠钾比对人类健康更有益。
作者:Mark J.Smith博士。
睡眠对免疫系统的重要性
我们经常注重饮食和锻炼来改善我们的健康和免疫系统,但是一个好的睡眠的重要性怎么强调都不为过。
作者:Mark J.Smith博士。
古领导
特雷弗·康纳
特雷弗·康纳

洛伦·科丹博士的最后一个研究生特雷弗·康纳,医学硕士,带来了超过十年的营养和生理学专业知识,领导了新的古饮食团队。

马克J史密斯
马克·史密斯博士

古生物运动的原始成员之一,马克J史密斯博士,花了将近30年的时间倡导古生物营养的好处。

内尔·斯蒂芬森
内尔·斯蒂芬森

铁人运动员、母亲、作家、营养博客作者内尔·斯蒂芬森(Nell Stephenson)在过去十多年里一直是古人类运动中有影响力的成员。

洛伦科丹
Loren Cordain博士

作为科罗拉多州立大学的教授,Loren Cordain博士通过几十年的研究和与世界各地的科学家合作,开发了PaloDiet®。bobapp综合