[该R研究中心为P艺术我们的系列在钠和钾在我们的饮食中的重要性]
这个沙拉营养丰富。甜菜、羽衣甘蓝和蓝莓富含抗氧化剂、铁、钙、维生素、矿物质和抗炎化合物。如果你想增加钾的摄入量，不用再想了。它很容易从配菜变成主菜——只需在每份沙拉中加入4盎司的熟三文鱼、鸡肉、猪肉或牛肉。
配料
- 粗碎的榛子
- 3根甜菜，去皮切丁
- 7汤匙橄榄油，分
- 1个小洋葱或葱，切成薄片
- 6汤匙黑醋
- 半茶匙新鲜迷迭香或百里香
- 3c长叶莴苣，撕了
- 3c羽衣甘蓝，撕烂了
- 新鲜的蓝莓
说明
- 1.首先，敬酒的榛子。将烤箱预热至350°F。传播螺母在浅烤盘的单层。烤8到10分钟，或直到轻轻烤，搅拌一次到烤面包均匀。酷坚果咯，然后用干净的厨房纸巾擦去除松弛的皮肤。
- 2.将烤箱加热到425华氏度。在一个15×10×1英寸的烤盘里，放入甜菜瓣和1汤匙橄榄油。盖上锡箔，烤10分钟。去掉箔纸，和洋葱一起搅拌，不盖盖子烤20多分钟，直到甜菜变软。
- 3.为了使敷料，添加烤甜菜楔2到混合器。加入香醋，迷迭香和剩余的橄榄油6汤匙。混合，直到非常流畅。
- 4.食用时，划分4块服务板之间的莴苣和羽衣甘蓝。顶配剩余的烤甜菜，蓝莓和榛子。穿衣搭配细雨均匀。
