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争论的焦点是:BDA不包括骨头和内脏

由克里斯托弗·克拉克
2014年12月22日
争论的焦点:BDA排除骨骼和器官肉图像

上周英国营养学协会(BDA),英国最大的营养专业人才的组织,发起了一个浮躁的攻击bobapp综合,位列那届在他们的“五大最差明星的饮食,以在2015年避免”你在这里看到的双重否定?难道BDA打算叫他们非法理性击片“前5名最糟糕的饮食,以拥抱?'还是他们的意思是“前5名最好饮食避免?”蓝光光盘协会的仓促语法错误集中体现了其反古情绪的粗心大意。

BDA坚持认为:“绝对没有必要从你的饮食中剔除任何一类食物。”1他们认为,消灭整个食品集团就像乳制品谷物促进营养不足。有许多问题,这个论点。他反驳到BDA, Mark J. Smith博士简要地概述了如何bobapp综合,远远不足,实际上比美国农业部的MyPlate提高营养物质的吸收。

另一个尴尬的问题是,MyPlate,以及英国政府的伊特韦尔板,其中BDA赞同,也消除整个食品组 -器官肉类和骨骼。乳制品和谷类占近一半的伊特韦尔板和伊特韦尔左右的十分之一去向着“食品和脂肪/糖喝高,”但如果是动物内脏和骨头?难道我们相信高食物更重要?

心脏、肝脏、甜面包和其他器官的营养极其丰富。除了提供高质量的脂肪和蛋白质,它们还含有非常高水平的维生素和矿物质。例如,牛肝含有大量的维生素A(可吸收的视黄醇形式)、维生素B12、其他B族维生素、铁和硒。

器官肉类,特别是同时也富含胆碱,胆碱是一种必需营养素,在大脑发育和同型半胱氨酸代谢中起着重要作用。2肌肉富含蛋氨酸,其中在过量产生高半胱氨酸。3.升高的高半胱氨酸是一种行之有效的心血管疾病标记,因此吃富含胆碱的食物是特别重要的缓冲和平衡膳食蛋氨酸。

甘氨酸是一种大量存在于骨骼、皮肤和结缔组织中的氨基酸。甘氨酸也有助于平衡蛋氨酸,从而防止蛋氨酸中毒。4在BDA的饮食建议,但既不包括动物内脏,也不骨头。而批评该组织已完全消除这些重要的食物组bobapp综合杜绝乳制品和谷类食品

有充分的理由,以消除乳制品还有谷物,科登博士对它们进行了全面的记录,但为什么会有人想要切除器官和骨骼呢?bobapp综合当然,“旧石器饮食法”强烈鼓励“从鼻子到尾巴”的进食,食用整个动物,包括器官和骨头,而不仅仅是按照BDA的建议的肌肉肉。

从鼻子到尾巴的进食是最平衡的食用动物食物的方式,然而BDA奇怪地称旧石器饮食“不平衡”。bobapp综合5北京经济技术开发区已回收其他许多古反对者同样疲惫的批评,声称古饮食不必要的,甚至危险消除整个食品集团。bobapp综合我们邀请BDA解释为什么他们自己已经消除整个食品集团,特别是最营养的食物一群人全内脏。我们没有,但是,我们抱着等待的呼吸对此的解释,所以我们建议您继续与古模板,不忘定期包括骨头汤和动物内脏。

参考

[1]该协会英国营养师。(2014年12月8日)。前5个最差明星的饮食,以在2015年取自https://www.bda.uk.com/news/view?id=39&x[0]=news/list避免

[2]詹森,HH,等人。(2007年3月)。胆碱在美国人口的饮食:NHANES,2003- 2004年。在FASEB杂志,21(会议摘要增刊)LB46。从//www.fasebj.org/cgi/content/meeting_abstract/21/6/LB46-c检索

[3](2003年2月)。蛋氨酸-同型半胱氨酸循环及其对认知疾病的影响。《替代医学评论》8(1)。从/ /检索www.ncbi.nlm.nih.gov pubmed / 12611557

[4]杉山,K。,等人。(1987年6月)。对大鼠蛋氨酸代谢膳食甘氨酸的影响喂食高蛋氨酸饮食。轴颈营养科学和Vitaminology,33(3)。从...获得 //[5]”类=‘主编,autoparser对象’> www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/36 ...协会英国营养师。(2014年12月8日)。前5个最差明星的饮食,以在2015年避免。从https://www.bda.uk.com/news/view?id=39&x[0]=news/list检索

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