原料
  • 25栗子
  • 2欧洲防风草
  • 1韭菜
  • 2汤匙橄榄油(或椰子油)
  • 1片姜,切碎
  • 1丁香大蒜,压制
  • 2茶匙柠檬汁
  • 新鲜碾碎的黑胡椒
指示
  1. 在每个栗子中切割X形狭缝。如果烘烤,将它们放在烤盘上并将375°F的预热烘箱转移30分钟。如果煮沸,只需转移到具有足够沸水的炉灶罐中;煮30分钟。*
  2. 将每个栗子切成两半,让它们冷却几分钟。用小勺子,舀出柔软的煮熟的“肉”。
  3. 保留栗子“肉”并丢弃壳牌和皮肤。
  4. 把韭菜,欧洲防风手,姜和大蒜放在锅中,加入足够的水来覆盖。带来沸腾,减少热量,煨约20分钟。加入栗子并炖5分钟。从热量中取出并略微冷却。
  5. 渐渐地,将搅拌机中的汤与油和柠檬汁一起浸泡。如有必要,味道并添加更多的柠檬汁。
  6. 当供应时,用橄榄油和顶部淋上鲜绿色的黑胡椒。