成分
  • 4只去皮去骨的鸡大腿
  • 1茶匙无盐中国五香粉
  • 半茶匙黑胡椒
  • 8杯无盐鸡汤
  • 1一英寸片生姜,去皮,切成火柴杆大小件
  • 2瓣大蒜,去皮切成薄片
  • 4盎司的蘑菇,茎去,切片
  • 1个介质西葫芦,spiralized
  • 5盎司菠菜幼苗,切碎
  • 2个煮熟的鸡蛋,纵向对半
  • 葱切片
  • 红辣椒碎(可选)
说明
  1. 预热肉鸡。擦鸡五香粉和撒上黑胡椒大腿。上箔内衬烘烤表地方鸡大腿。烤从热4至5英寸为8至10分钟,或直到完成(175°F),通过焙烤一次中途转动。一旦足够的冷静处理,鸡肉切片,备用。
  2. 同时,在一个大炖锅里,混合鸡汤,姜和大蒜。烧开后,关小火。加入蘑菇,小火煮2分钟。
  3. 加入西葫芦面,再煮一分钟。把平底锅从火上移开。添加菠菜;搅拌直到枯萎。加入鸡肉。
  4. 把拉面分成四碗。每个上面放半个煮熟的鸡蛋,葱和碎红辣椒。