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椰奶 - 是古牛奶替代品吗?

由Nell Stephenson,B.S.
2016年10月3日
椰奶 - 是古牛奶替代品吗?图像

当我是素食主义者两年时,我经常沉迷于大豆盒子。有时他们会很简单,其他时候用无糖糖浆(仍然技术上素食主义者;但是,但是长时间的健康也不是健康。)大豆牛奶成为我日常仪式的一部分

我很少知道喝这种牛奶的替代方案实际上是对我的工作。

我选择要陷入素食主义者的原因之一是为了解决我曾经是我是一个小孩子以来的唠叨胃问题。他们在白天变得更糟。

当时,回到90年代后期进入2000年代初,我相信大豆不仅是取代乳制品的好选择,而且我也很重要,因为一个女人提供一个好的来源钙,植物雌激素,甚至一点蛋白质。

我尚未知道大豆实际上是一种非常炎症的食物,193%的美国大豆是转基因2并且该大豆蛋白分离物首先被批准用于美国作为包装材料。3.

所以下次你在咖啡厅的队列中,思考加工后的大豆牛奶比牛奶更好,再想一想。

但这会在哪里离开咖啡饮用者,他们不希望他们的咖啡像午夜一样黑?

有一些选择。

就个人而言,我总是建议采购更好的咖啡豆 - 烤肉或酿造 - 一个如此颓废,除了地面,除了地面并拉入完美的ristretto射门。

但是,如果这不满足你的口味,过去几年已经看到了一个新的趋势出现了。虽然许多人认为它是最健康的选择,但在这种情况下,我们必须在这种情况下进行很多阅读。

我在这里说椰子!

不要让我错了。我喜欢椰子。我使用椰子油来烹饪,因为它的高烟点,舀入热的绿茶,为一点点的MCT油,或在一次间歇性禁食期间为中午脂肪零食提供。有时候我只是享受一勺罐子,我们在吃花生酱的时候我们可能已经回来了!

但椰奶是一个不同的故事。许多流行的咖啡链现在提供任何咖啡或浓咖啡饮料,您可以梦想着您选择的乳房:乳制品,大豆,杏仁或米饭以及当然,椰子。

但是什么是真的?遗憾的是,你最大的大链子都会发现很多东西都是如此!

除非你在科纳的妈妈和流行咖啡馆,否则你可以喝新鲜的椰奶的机会。

Instead you’re more likely to be downing a concoction made of water, coconut cream, cane sugar, tricalcium phosphate, coconut water concentrate, natural flavors, sea salt, carrageenan, gellan gum, corn dextrin, xanthan gum, guar gum, vitamin A palmitate, and vitamin D!4.至少维生素D至少有一些健康益处。

当然,一些成分看起来良性;水,椰子奶油,海盐......但是什么是“天然味道”?为什么我们想要摄取任何牙龈?

我们没有。

经常用于稳定商业制备的食物,牙龈也高,抗营养成分高,它们是炎症,它们会导致GI痛苦。5.

毫不奇怪,这是我们如何了解健康食品的另一个例子,最初获得所有利益,然后发现它变得更加流行,并且在所有不同的排列中都开始弹出,往往更多地处理和远不太有利于更自然的起源。

所以这是瘦瘦的 - 跳过着花哨的咖啡馆饮料,尽管有麸质或没有含有阿斯巴甜,但仍然是我们想要消费的东西仍然哭泣。

相反,通过享受在您的管道热匹配,或在家里,通过鞭打自己的古地区绿茶拿铁咖啡来享受当地咖啡厅的DIY方法。

当然,如果你在科纳的大岛,用椰子树凝视着海洋,装饰你的景观,裂开一个开放和饮料到你的心灵的内容!

Paleoista Green Tea拿铁配方

准备时间:10分钟
煮时间:3分钟
总时间:13分钟
服:2
告别甜蜜和你好,给美味!将一个好的脂肪源添加到热茶而不是旧的疲惫的糖,让您保持高能量和您的思想集中。带上椰子!

原料

  • 16盎司热煮沸的茶
  • 1茶匙姜黄
  • 1“新鲜姜根
  • 2个椰子黄油,或新鲜的椰子肉
  • 2 T MCT油
  • 新鲜地肉桂,为装饰
  • 柠檬扭曲,可选

指示
1.根据方向酿造茶
2.取出茶叶并倒入搅拌机
3.添加接下来的四种成分
4.直到善良和泡沫很好
5.用肉桂洒在大杯子里洒在上面

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参考

[1]“豆类和豆类:他们坚持古罗|罗伦·芬兰博士。”bobapp综合古饮食。N.P.,2015年11月15日。网。2016年8月23日

[2]“概述”。GMO意识。N.P.,2011年5月02日。网。2016年8月23日

[3]“大豆蛋白分离盐/水性聚氨酯共混膜的发展具有改进的性质。”国家生物技术信息中心。美国国家医学图书馆,N.D。网。2016年8月23日

[4]“在星巴克椰奶拿铁咖啡中真的是什么?”预防。N.P.,2015年3月13日。网。2016年8月23日

[5]“卡拉胶危险 - 角叉菜胶安全|韦尔博士。”drweil.com。N.P.,N.D.网。2016年8月23日

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