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健康老化:研究表明高碳水化合物饮食促进痴呆症

由大卫怀珀德
2020年5月31日
照片:shutterstock.com.
照片:shutterstock.com.

独立科学继续证明高碳水化合物饮食的长期负面健康影响。它已经与之相关糖尿病心脏病, 代谢综合征,克罗恩病,肠易激综合征(IBS)和其他弊病。现在,已经证明了富含富含富含富含糖的常规西部饮食,以促使痴呆症是通过稳定的神经网络稳定。

3月2020年期刊文章pnas.,由Lilianne R. Mujica-Parodi和其他人撰写[1],如何如何回应两种燃料 - 葡萄糖和酮。作者确定了大脑“老化”,不同神经区域之间的连通性逐渐丧失,比我们以前想到的时间早于47岁 - 并受饮食的强烈影响。

该研究对长期依赖于简单的糖的长期依赖性产生了深刻的负面影响,并提出了关于“大脑依赖于糖”的传统健康教条的问题。[2]

是糖上瘾吗?
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比较酮和葡萄糖在神经网络稳定中

研究人员在整个研究中,使用MRI广泛地测量每个参与者的大脑内的血流和区域电连接。将这些与所有年龄组作为基线的MRI结果进行比较。研究人员还测量了每个参与者的认知分数。结果组合以产生“脑年龄”得分,随着年龄较高的年龄而表达增加的神经稳定化。

在休息/禁食状态下检查了包含健康对照和II型糖尿病患者的测试对象,并在饮用体重定制剂量的葡萄糖或酮酯液体混合物后。参与者在研究期间跟随“标准”和酮味饮食。

核磁共振结果显示,当大脑使用葡萄糖作为能量时,神经网络会不稳定。能量很快达到顶峰,然后下降。

酮衍生的能量更持续(稳定为90多分钟,剂量后),并刺激增加的网络连接。与等效剂量的葡萄糖相比,酮也将可用的能量增加27%。显示出用于能量的酮的吸收,稳定神经网络。从摄入酮酯化合物的30分钟内可以观察到增加的稳定化。

有趣的是,当酮和葡萄糖都可用时,大脑首先使用酮的能量。

结果表明,“脑年龄”可以通过可用的燃料来源直接影响。在其他地方记录了这种饮食干预对障碍认知的直接积极效果,包括工作DALE BREDESEN博士[3,4]和Mary Newport博士[5,6]等。

葡萄糖,糖尿病和痴呆症

该研究不是第一个支持长期血糖水平升高会导致胰岛素抵抗,或者更重要的是,血糖升高、胰岛素抵抗和糖尿病前期预示着痴呆的观点的研究。(7 - 9)

作为作者的pnas.研究表明,“过去100年的血糖负荷膳食增加导致了胰岛素抵抗(II型糖尿病)的国家流行,这已经被几种大规模流行病学研究确定为后期生命痴呆的早期危险因素。“

作为代谢障碍集中,一个常规的高碳水化合物的饮食会使大脑挨饿尽管提供了太多的燃料。大脑逐渐失去代谢可用葡萄糖的能力,并开始分散资源 - 甚至要缩小,因为它适应痴呆症的低能量状态。bobapp下载官网[3,5]结果,一些研究人员现在将阿尔茨海默病患者称为III型糖尿病。[10]

这些不是模糊或微不足道的问题:

  • 糖尿病目前折磨了世界10%的人口。[11]这包括美国3420万人,其中估计的730万人患者仍未结束。没有种族或年龄组免疫,[12]和美国糖尿病协会估计每年有150万新诊断。[13]
  • 糖尿病被广泛认为是第七名的死亡原因,但2017年研究发表了普罗斯一体估计糖尿病是第三是美国的主要死因它也是COVID-19快速下降和预后不良的公认的共同致病因素。[15]
  • 目前,痴呆症,特别是阿尔茨海默病,是美国六名前期死亡原因,以及第五个主任在65岁或以上。今天有500万美国人的阿尔茨海默。到2050年,这个数字预计是三倍。[16]
  • 根据Alzheimer的协会,今年,今年痴呆症和阿尔茨海默的护理费用将是3050亿美元,比2050年乘坐高达1.1万亿美元。[16]
  • 锻炼触发刺激,特别是在禁食状态下 - 由于在排出储存的糖原后,身体开始代谢能量的脂肪。(这种禁食状态的运动水平可能对许多读者来说可能太多。请在接受任何新的锻炼制度之前咨询您的医生。)定期运动,可能与酮补充剂相结合,可以帮助保持酮的酮代谢。
  • 椰子油或MCT油可以增加大脑中的酮。据观察,老年痴呆症患者对摄入适量的这些油反应迅速,表现出清醒度增加,压力或定向障碍减少。(5, 18)
  • 什么都不吃,鼓励大脑使用酮。在中观察到酮的摄取增加pnas.研究休息,禁食参与者。像运动一样,禁食刺激肝脏以使用储存的糖原并开始将体脂转化为酮。禁食也促进了自噬或者在蜂窝水平上作为无活性或较旧的子细胞组分的“Housecleaning”是用于能量的或产生新细胞的蜂窝水平。

戴尔布里德森博士,神经科医生和领先的阿尔茨海默氏师的研究人员,葡萄糖和胰岛素是“阿尔茨海默病的两个最重要的危险因素”。[3] Bredesen博士的Alzheimer的治疗议定书,表明在研究方面取得了成功,还专注于饮食促进酮类稳定老化脑。[4,17]

饮食的影响

但是“酮酮”饮食唯一的解决方案?该研究表明,即使葡萄糖可获得葡萄糖,大脑优先使用,促使酮类作为燃料 - 也就是说,而不是在酮症中。酮酯口服化合物在研究中非常有效,可商购获得。没有人被批准用于临床或治疗用途,但FDA允许将其销售为运动补充剂。

其他策略包括:

房间里的大象是慢性过度摄入高碳水化合物食品,如谷物,糖,豆类和最常规的乳制品。简单地消除这些脑稳定的成分将增加对能量脂肪的依赖,导致温和或周期性酮症。

而且,虽然硬质核心酮饮食减少了碳水化合物,并且对于许多健康状况进行治疗,但它们在长期内不会出现可持续性。Loren Cordain博士和Terry Wahl博士这样的领先的研究人员表明,全年,一贯衡量的(使用尿条或血液测试)酮症可能会导致严重的健康问题。[19,20]

常识解决方案是基于间歇性禁食,常规运动和始终低血糖整体食品的生bob体育电竞app活方式。这将促进脑健康和一般的身体健康 - 并且可以无限期地保持。添加酮补充剂或MCT和椰子油,或所有这些,也可以进一步增强脑稳定化。

阿尔茨海默病、神经退行性变和饮食:对神经科学研究员戴尔·布莱德森博士的采访(上)
通过Trevor Connor,M.S.

参考文献

  1. Mujica-Parodi,Lilianne R.等人。“饮食调节脑网络稳定,是脑老化的生物标志物,在年轻的成年人中。”国家科学院的诉讼程序(第117卷第1期)11, 2020年3月,6170-77页。www.pnas.org., doi: 10.1073 / pnas.1913042117。
  2. 糖和大脑。https://neuro.hms.harvard.edu/harvard-mahoney-neuroscience-institute/brain-newsletter/and-brain/sugar-and-brain。
  3. 布雷德森,戴尔E. Alzheimer的结尾:预防和反向认知下降的第一个计划。艾弗里,企鹅随机院的印记,2017年。电子版。
  1. 使用Bredesen协议的100名患者的认知下降逆转。https://amosinstitute.com/blog/reversal-of-cognitive-decline-in-100-patients-using-the-the-bredesen-protocol/。
  2. 纽波特,玛丽T.阿尔茨海默病:如果有一种治疗方法怎么办?:酮的故事。第二版,基本健康出版物,Inc,2013。
  3. 纽波特,玛丽。“如果对阿尔茨海默病的治愈治愈,没有人知道怎么办?玛丽纽波特博士的案例研究。“www.coconutkones.com., Mary Newport, MD, 2008年7月22日,http://coconutketones.com/wp-content/uploads/2016/09/whatifcure.pdf。
  4. 席林,梅丽莎·a《解开老年痴呆症之谜:理解糖尿病和老年痴呆症之间的关系》阿尔茨海默病杂志,卷。51,不。4,2016年1月,第961-77页。content.iospress.com., doi: 10.3233 / jad - 150980。
  5. 郑,范法,等。“HBA1C,糖尿病和认知衰退:老龄化的英语纵向研究。”Diabetologia,卷。61,没有。2018年4月4日,第839-48页。Springer Link., doi: 10.1007 / s00125 - 017 - 4541 - 7。
  6. http://www.washingtontimes.com,华盛顿时报。“'碳水化合物正在杀死我们。”《华盛顿时报》https://www.washingtontimes.co ...la Monte, Suzanne M和Jack R. wand。阿尔茨海默病是3型糖尿病——证据回顾糖尿病科学技术杂志(在线),卷。2,不。6,2008年11月,第1101-13页。
  7. “糖尿病患者2019年全球百分比。”Statistahttps://www.statista.com/stati..。统计数据。https://www.diabetesresearch.o..。糖尿病的统计数据。https://www.escardio.org/Education/Diabetes-and-CVD/Recommended-Reading/global-statistics-on-diabetes
  8. Stokes,Andrew和Samuel H. Preston。“美国糖尿病归因于美国的死亡:数据来源和估算方法的比较。”普罗斯一体,卷。12,不。1,2017年1月,P.E0170219。公共科学图书馆期刊,DOI:10.1371 / journal.pone.0170219。
  9. “COVID-19与糖尿病:已知机制和‘新野兽’?”Medscape.http://www.medscape.com/viewar ...疾病:事实和数据。2020年3月11日,https://www.alz.org。
  1. Bredesen,Dale E.“认知衰退的逆转:一种新的治疗计划。”老龄化(奥尔巴尼纽约),第6卷,第4卷。9, 2014年9月,707-17页。
  2. 殴打阿尔茨海默,门的敌人:把绝望变成希望和行动电子书:Peter Dredge:Gateway
  3. 丝绸,Loren Ph.D.“古饮食指南 - 酮饮食:长期营养和代谢缺陷|bobapp综合古饮食TM值。“bobapp综合PaleoDiet®., 2018年6月19日,https://www.fairlawnfireco3.com/kethogenic-diets-long -term-nutritional-and-metabolic-defiencies/
  4. 怀特塞德,大卫。《健康老龄化:特里·沃尔斯医生的生酮后的生活》Paleo55Plus,6月6日2020年4月,https://www.paleo55plus.com/post/healthy-ply-life-ter -keto-with-drtry-wahls。

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