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在古生活方式如何优化微生物组bob体育电竞app:第二部分

由克里斯托弗·克拉克
2016年6月20日
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第一部分这两个部分组成的系列中,我们定义的微生物,并概述了它的许多功能。在Part 2, we’ll compare the microbiomes of contemporary populations with those of our ancestors, we’ll see how the Paleo lifestyle benefits the microbiome, and we’ll examine the claims of a prominent Paleo critic who believes the exclusion of grains detracts from microbiome health.

从狩猎采集学习

在第一部分中,我们了解到,细菌物种多样性的关键是微生物的健康。作为分集的减小,微生物变得较不坚固,并且能够最优地执行它的许多职责以下。为了评估饮食和生活方式的影响,一些研究比较了现代都市人与那些传统的bob体育电竞app狩猎采集的微生物组。不变的是,狩猎采集的微生物组是更加多样化。例如,在Nature上发表2013年的研究表明哈扎狩猎采集从坦桑尼亚到“有较高水平的微生物丰富程度和生物多样性比意大利城市控制。”1

在2015年研究了加拿大阿尔伯塔省的,研究人员分析了来自美洲印第安人雅诺马马村微生物样品与西方的人以前没有记录的接触。这组表现出“以人组曾报道细菌和基因功能的多样性最高。”2对雅诺马马的微生物多样性的一种解释是,他们的饮食的多样性。食品季节性和觅食的生活方式,例如,“导致振荡取决于资源可用性bob体育电竞app的微生物种群。”3

我们这些当代如下古饮食应该从雅诺马马线索。我们是习惯的动物,但单调有它的后果。驾驭古饮食的潜力,我们应该吃的季节,选择各种各样的来自古bobapp综合模板食物。

低微生物组多样性的后果

现代生活方式导bob体育电竞app致减少微生物的多样性,但是这是什么意思,从健康的角度?低微生物多样性可能导致或加速下列条件:

  • 肥胖4,5
  • 炎症性肠病6
  • 肝脏疾病,包括非酒精性脂肪肝病,脂肪性肝炎,酒精性肝病,和肝硬化7
  • 过敏性疾病8

此外,还有在微生物在神经系统疾病,包括焦虑,抑郁症,自闭症,精神分裂症和神经退行性疾病的作用越来越大的兴趣。海军研究办公室美国最近承诺了30万$ 14.5至研究肠道的认知功能和应激反应的作用。与此同时,欧盟已经启动MyNewGut,一个900万€,五年期项目调查肠道,大脑发育和脑部疾病之间的联系。9

不古改善或从微生物减损?

古评论家们经常感到困惑的古饮食。bobapp综合托马斯博士凯尔曼,微生物组饮食的作者,也不例外。凯尔曼曾多次批评古饮食,他错误地认为“周围汉堡包,香肠,腊肉,肉小吃bobapp综合店,腌肉,干肉棒旋转。”据凯尔曼,“古人有它究竟是倒退。这并不是说我们的基因编程,我们只吃某种食物。相反,我们的饮食“节目”我们的微生物组和基因。10”在某些方面,凯尔曼是正确的,但他缺少较大的图片。

在第1部分中,我们讨论了人类微生物项目(HMP),其前面有人类基因组计划(HGP)。最初,研究人员HGP有望发现大约10万个人类基因。当他们只有2万左右发现的,大致归因于果蝇各等量,他们惊讶和谦卑。11渐渐地,遗传学家接受的想法,我们有两个基因组,(1)我们的人类基因组和(2)我们的微生物基因组。

凯尔曼指出,微生物快速适应我们的食物选择。这些调整,但是,不要忽略我们的人类基因组。他们不改变,例如,我们的必需氨基酸和必需脂肪酸,它最好是通过动物蛋白和动物脂肪满足独特需求。当谷物和豆类进入饮食,如凯尔曼建议,在微生物适应,受益于纤维的食物中都含有,但他们的有害成分是什么,样凝集素,小麦胚芽凝集素(WGA)和醇溶蛋白,这会损坏肠道12,13,怎么样肌醇六磷酸,结合矿物质,防止适当的吸收?

该微生物适应迅速,使我们吃最好的自己,但是这并不意味着“无论我们吃”突然成为了我们理想的饮食。凯尔曼推荐的饮食“是一种侧重于加强细菌的数量和类型对人类,胙身体健康”,这是古不正是。如在第1部分所讨论的,高纤维,低糖饮食是最好的微生物组的健康。凯尔曼,然而,错误地认为,古饮食导出从肉“每日热量的55%”。bobapp综合他不认识的古饮食中纤维极高,如Cordbobapp综合ain博士反复强调。

一个真正的古饮食方法确实通过加强肠道细菌的数量和多样性:

  • 通过在饮食中包含的大量的水果和蔬菜和备用量的坚果和种子的饮食的纤维含量高
  • 吃各种时令水果和蔬菜,增加细菌(如我们的狩猎采集的祖先)的多样性。

结论

我们的狩猎采集的祖先有极其多样的微生物组,这主要是由于他们的饮食的多样性和高纤维含量。谷物和豆类含有纤维,但它们也包含肠损害分子。而微生物健康取决于纤维的最佳来源是那些产生净正健康的好处,主要是蔬菜,水果,坚果和种子,所有这一切,顺便说一句,是古食物。

参考

[1]的Schnorr S,等人。(4月2014)。肠道哈扎狩猎采集的微生物。性质通信,5(3654)。从//www.nature.com/ncomms/2014/140415/ncomms4654/full/ncomms4654.html检索

[2]克莱门特JC,等人。(4月2015)。原始部落印第安人的微生物。科学进展,1(3)。从//advances.sciencemag.org/content/1/3/e1500183.full检索

[3]克莱门特JC,等人。(4月2015)。原始部落印第安人的微生物。科学进展,1(3)。从//advances.sciencemag.org/content/1/3/e1500183.full检索

[4]勒夏特列E,等人。(AUG 2013年)。丰富与代谢指标的人类肠道微生物相关者。自然,500(7464)。从//www.nature.com/nature/journal/v500/n7464/full/nature12506.html检索

[5]歌迪亚A,等人。(AUG 2013年)。对肠道微生物基因丰富膳食干预的影响。自然,500(7464)。//www.nature.com/nature/journal/v500/n7464/full/nature12480.html

[6]科斯蒂奇AD,等人。(2014年5月)。在炎症性肠病微生物组:现状和未来发展前景。胃肠病学,146(6)。//www.gastrojournal.org/article/S0016-5085%2814%2900220-0/abstract

[7]施纳布尔B,布伦纳DA。(2014年5月)。肠道微生物组与肝脏疾病之间的相互作用。胃肠病学,146(6)。从//www.gastrojournal.org/article/S0016-5085%2814%2900077-8/abstract检索

[8] ABRAHAMSSON TR等人。(2015年)。肠道菌群和过敏:怀孕时期的重要性。儿科研究,77(1-2)。从//www.nature.com/pr/journal/v77/n1-2/abs/pr2014165a.html Retrived

[9]史密斯PA。(2015年10月14日)。肠道微生物和大脑之间的联系诱人。自然,526(7573)。从//www.nature.com/news/the-tantalizing-links-between-gut-microbes-and-the-brain-1.18557检索

[10]凯尔曼,R。(2015年1月14日)。微生物组饮食:进化过去古。赫芬顿邮报。从//www.huffingtonpost.com/dr-raphael-kellman/the-microbiome-diet-evolv_2_b_6436122.html检索

[11] Turnbaugh,PJ。,等人。(2007年10月)。人类微生物组项目:探索在不断变化的世界自己的微生物组成部分。自然,449(7164)。从//www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3709439/检索

[12] Ertl的,B。,等人,凝集素介导的生物粘附:制备,稳定性和CaCO-2小麦胚芽凝集素结合官能化的聚(d,L-乳酸 - 共 - 乙醇酸)-microspheres。Ĵ药物靶标,2000。8(3):P。173-84

[13]达拉Pellegrina,C.,等人,小麦胚芽凝集素的影响对人胃肠上皮:从免疫/上皮细胞相互作用的实验模型的见解。毒理学申请药理学,2009. 237(2):第146-53。

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