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怎么做外卖饭

作者梅根·帕特里,生活方式作家bob体育电竞app
2020年11月9日
Oksana Mizina/Shutterstock.com网站
Oksana Mizina/Shutterstock.com网站

当你自己做饭的时候,很容易坚持用古希腊语。但是当你在餐厅点菜的时候呢?

当餐馆有限的菜单选项时,它可以特别棘手。

放心吧,你可能有比你想象的更多的选择。

菜单并不总是能说明全部。把他们想象成建议餐厅能给你什么。

但在你修改菜单选项之前,请查看这本指南,了解你可以在大多数餐厅(包括外卖店)安全点什么菜。

墨西哥人

玉米饼,玉米片,豆类,米饭,玉米卷。表面上看,墨西哥人似乎是一个贫穷的选择,但它实际上是一个健康膳食的最佳菜肴之一。

当你从米饭和豆类的侧面看过去,你会发现大多数墨西哥食物都以肉、甜椒、洋葱、鳄梨和萨尔萨为中心。用一份蔬菜棒,加上鳄梨酱和萨尔萨,取代面筋重的一面,你就变成了金色。

许多现代和高档墨西哥餐厅还提供烤鸡和nopales(一种生长在墨西哥的仙人掌)等其他不错的选择。如果有什么调味汁,你会问它是否不含奶制品和麸质,尽管为了安全起见,通常最好要求放在一边。

顺序:鸡肉或牛肉,不加沙司,额外的鳄梨酱和鳄梨,沙拉和蔬菜

避免:玉米饼、玉米饼、米饭和豆类、酱汁和配料、玉米片

中文和日语

虽然中国菜通常与米饭搭配,但你会发现肉、鱼和蔬菜也很丰富。如果你去过一家在你面前做饭的日本料理店,你可能还记得看到过洋葱塔形状的蔬菜!

这里的重点是肉类和蔬菜。确保你的鸡肉、猪肉、鱼或牛肉是烤的或炒的,而不是炸的,不要吃米粉而吃炒蔬菜。你也可以点一份沙拉,配上古生姜酱。(为了安全起见,只要问问里面有什么。)

顺序:烤或炒牛肉、鱼和鸡肉;炒蔬菜、卷心菜或海带沙拉、蔬菜

避免:面条、米饭、味噌汤(酱油)、酱油、日本烧汁、蛋卷、任何油炸食品(如天妇罗)

寿司

不管你身在何处,寿司最好的选择就是点生鱼片。点餐时,坚持吃鲑鱼或白鱼,而不是金枪鱼,以减少汞的摄入量。

另外,不要蘸酱油。相反,秘密携带你自己的椰子氨基。它们仍然是用盐做的,因此不是百分之百的古老,但它仍然是比酱油更好的选择。

如果你点的是面包卷,请不要加米饭,不要加酱汁。更好的做法是:试试一两个蔬菜卷!

顺序:生鱼片,寿司饭,蔬菜沙拉

避免:米饭、酱油、味噌汤

泰国人

和其他亚洲菜肴一样,你会希望泰国菜的主食是肉和鱼,而不是面条、米饭或大豆。泰国菜通常用很多酱汁。花生酱是不允许的,但是用鱼露做的清淡的酱汁也可以。这种酱汁通常含有一点非古盐和糖,但由于它是用在小部分,它可能是罚款。

至于蔬菜,你可以要求“pad pak”,这是混合蔬菜(无酱汁)的通用术语。有时菜单上还会有其他的炒蔬菜,还有水果沙拉,所以一定要问。

吃泰国菜的另一个小贴士是去掉肉上的皮,因为如果餐馆真的加了酱汁,酱汁就会“粘”在那里。

顺序:烤肉或炒肉,不加日晒酱的额外蔬菜,全鱼菜,水果沙拉,炒蔬菜

避免:酱汁、面条、米饭和任何捣碎或油炸的东西

意大利人

啊,披萨和意大利面之乡。我们期待着有一天,意大利餐厅里的意大利面南瓜和意大利肉酱会成为主流,但遗憾的是,在此之前,我们要把注意力放在新鲜的蔬菜和各种肉类上。你也可以点一份炒蔬菜,配上番茄或意大利调味汁(确保里面没有奶酪),这样会让你饱腹的。

蔬菜汤通常也是一个不错的选择。为了安全起见,只要问问有没有奶制品或面筋。

顺序:烤肉、橄榄油和香脂沙拉、炒青菜、蔬菜汤(询问汤中是否有奶制品、面筋或玉米)

避免:意大利面、奶油调味汁和砂锅菜、面包片、面包块、比萨饼、奶酪、奶油沙拉酱

法语

法国菜是最颓废的菜肴之一,只要你注意不要求黄油(理想情况下,避免使用酱汁),就可以很容易地找到。鼠尾草,一种常见的用番茄酱做成的蔬菜,也是你最好的朋友。

幸运的是,法国菜仍然是地中海料理,所以看看你是否可以用面包代替其他的东西,并且总是点沙拉和蔬菜加橄榄油和香醋。一般来说,你也可以点烤鸡或烤鸡或fis你唯一需要注意的是避免酱汁。

顺序:当日鱼类(无酱汁)、烤肉、烤肉或炒肉(无酱汁)、炒蔬菜、鼠尾草、橄榄油和醋沙拉、烤蔬菜

避免:“奶油”菜肴和酱汁,偷猎肉类,砂锅,面包屑

美国人

当你要在汉堡、热狗和薯条之间做出选择时,你可能会感到束手无策。但事实上,这个很容易导航。买一个没有面包的汉堡,要一份油醋沙拉而不是薯条。

顺序:无包子汉堡、烤鸡、橄榄油醋青菜、水果

避免:奶油酱汁和炸鸡,酱汁,热狗,薯条

早餐和早午餐

记住你的新早餐咒语:鸡蛋,鸡蛋,还有更多的鸡蛋。吃一份蔬菜炒菜,点一个有你选择的蛋白质(火鸡、鲑鱼或牛肉)的煎蛋,或者吃一份有鳄梨的本尼迪克特。

你可能会认为煎蛋卷是个好主意,但要仔细检查一下餐厅没有往里面加面粉。没错:餐馆里经常会加面粉,让煎蛋卷更“蓬松”

顺序:鸡蛋(如果是炒的,一定不要放在黄油里),火鸡,鲑鱼,或者牛肉,蔬菜,水果

避免:薄煎饼,华夫饼,燕麦片,酸奶

中东

中东料理与其他地中海料理相似。这里的重点应该放在橄榄油、肉(如羊腿)、烤肉串和橄榄油和醋沙拉上。

如果你不想避开夜总会,Baba ganoush也是一个选择。要胡萝卜或其他生蔬菜蘸着吃。

顺序:烤肉串、羊腿、鱼、烤肉或烤肉、柠檬和橄榄油沙拉、baba ganoush

避免:鹰嘴豆泥、奶油菜、土豆、鹰嘴豆、皮塔薯片

在餐厅保持古朴的更多窍门:

  • 避免菜单上写着“奶油状”的东西——这通常意味着它含有乳制品。
  • 一定要问这道菜是用酱汁做的,还是用酱汁做的。
  • 在任何一家餐厅,都要注意肉类、蔬菜、鳄梨、橄榄油和绿色蔬菜。
  • 如果没有选择,即使菜单上没有,也要简单的沙拉和肉。
  • 仔细检查菜肴和/或沙拉不会自动将奶酪作为配料。(例如,意大利餐馆通常会添加帕尔玛干酪而不加提及。)
  • 如果你不确定“油炸”是指炒的还是炸的,问吧。
  • 一定要点一份柠檬。它几乎是任何东西的绝佳调味品!
  • 在菜单上寻找根类蔬菜。如果他们有胡萝卜,防风草,或南瓜,你可以让他们简单地烤。
  • 当心肉汤和汤许多含有大豆或小麦,可以用玉米淀粉增稠。
  • 找不到一个好的主菜?订购几个方面。

最后,提问。餐馆通常非常乐意帮助有偏好的人。如果你觉得更舒服的话,可以说你有严重的过敏症。

再次强调,外出就餐应该是一种愉快的经历。通过选择简单的菜肴,你可以让自己更容易享受你的时间,而不是担心你是否要吃“坏”名单上的东西。

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