配料
  • 2汤匙橄榄油
  • 2磅立方去骨去皮鸡胸肉
  • 半杯切碎的白洋葱
  • 1茶匙蒜茸
  • 1茶匙姜末
  • 1茶匙姆马萨拉
  • 半茶匙地面姜黄
  • 半杯不甜的西红柿酱
  • 半杯无盐/不加糖的纯杏仁奶油
  • 15盎司(1罐)全脂加糖椰奶
  • 1汤匙藕粉
  • ¼杯水
  • 煮熟的米饭菜花,为服务
  • ¼杯切碎的香菜,用于装饰
说明
  1. 将橄榄油加热,在刚刚通过的小炒设置即时锅。添加立方鸡和棕色8分钟,偶尔搅拌。加入洋葱,大蒜和生姜。搅拌均匀后,要做3分钟的时间。按取消。
  2. 拌入姆马萨拉,姜黄,番茄酱,杏仁奶油和椰奶。锁盖并关闭排气阀。库克手动设置为10分钟。当计时器熄灭,按“快放”。
  3. 在一个小碗里,一起藕粉和水,制成浆料。
  4. 一旦所有的压力释放,取下上盖并按炒。在竹芋浆搅拌逐渐变稠酱1-2分钟。按取消。
  5. 热即成您的酱鸡在新鲜香菜点缀菜花大米。