成分
  • 1汤匙自制第戎芥末(见注释)
  • 1汤匙橄榄油
  • 1汤匙苹果醋
  • 2汤匙水
  • 2杯鸡丝
  • 半颗红白菜,切成薄片
  • 1束羽衣甘蓝,去茎切碎
  • 半颗红洋葱,切成薄片
  • 两个胡萝卜,切成丝
  • 切碎的三分之一杯欧芹
  • 2½汤匙葵花籽
  • 2½汤匙南瓜籽
  • 了黑胡椒粉
指令
  1. 准备调味汁:在一个小碗里,将第戎芥末、橄榄油、苹果醋和水搅拌均匀。备用。
  2. 将鸡肉、卷心菜、羽衣甘蓝、洋葱、胡萝卜和欧芹放在一个大碗里。将调味汁倒在上面,搅拌至混合均匀。
  3. 加入葵花籽、南瓜籽和碎裂的黑胡椒,再次搅拌。让沙拉静置几分钟,让羽衣甘蓝在上桌前变软一点。