配料
  • 2汤匙橄榄油
  • 1个黄色洋葱,切碎
  • 2个胡萝卜,切碎
  • 2个大蒜丁香,剁碎
  • 3½杯免钠鸡汤或股票
  • 2茶匙咖喱粉
  • 1茶匙百里香
  • 1汤匙碎新鲜迷迭香
  • 1茶匙茴香种子
  • 2杯剩下的火鸡,切碎
  • 1茶匙黑胡椒
说明
  1. 温暖橄榄油在一个大锅中设置在中等热量上。加入切碎的洋葱,胡萝卜,芹菜和大蒜。煮至半透明,大约5分钟。
  2. 用咖喱粉,百里香,迷迭香和茴香种子倒入肉汤和季节。沸腾,然后将热量减少到中低,用盖子略微盖住锅。让汤煮10分钟。
  3. 加入煮熟的火鸡并煮,直到温暖,另一分钟或两分钟。
  4. 季节与黑胡椒,送热。