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史前饮食的长期科学验证bobapp综合

罗伦·科登博士,名誉教授,旧石器饮食的创始人bobapp综合
2014年2月7日,
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我想向旧石器饮食界报告一些好消息。bobapp综合我们现在有了第一个长期的,2年的随机对照试验(RCT)显示史前饮食比低脂肪,高碳水化合物的饮食更健康。bobapp综合11这项研究中,“古石器饮食对肥胖绝经后妇女的长期影响:一项2年随机试验“增加了越来越多的科学文献来证实当代史前饮食在人类实验中对健康的治疗效果。”1 - 10

过去的批评bobapp综合《美国新闻与世界》报道的旧石器饮食这表明,在科学和医学文献中,bobapp综合史前饮食还没有经过长期的充分测试。鉴于这项新研究,这种批评是没有根据的11这证实了大量的实验研究证明了史前饮食对健康的各种治疗作用。bobapp综合1 - 10这种批评也是虚伪的,因为USNWR排名中列出的大多数流行饮食都没有经过长期的测试,甚至美国食品和卫生局也没有对它们进行过检查医学文献

在一项随机交叉试验中,人类实验研究表明,旧石器饮食在健康方面优于糖尿病饮食bobapp综合2、10以及地中海饮食。4、5此外,在美国饮食中bobapp综合最缺乏的13种营养素中,旧石器饮食在营养上优于美国农业部的“我的盘子”(以前的“我的金字塔”)饮食。12、13

在这项新研究中11bobapp综合旧石器时代的饮食被证明优于a低脂肪,高碳水化合物的饮食6个月、12个月和18个月时的体重减轻,6个月时的体脂、腰围和矢状面、腹部直径。此外,两年后,旧石bobapp综合器饮食比低脂肪、高碳水化合物饮食对血液甘油三酯的改善更大。

应该注意,因为本研究的样本量在24个月(27 Paleo组受试者,22个受试者的低脂肪,高碳水化合物组)是相对较小的,它缺乏统计能力检测非重大的变化发生在史前饮食治疗组相对于低碳水化合物组。bobapp综合具体来说,旧石器饮食在以下变量上有改善:1)收缩压(p=0.29), 2)血液胆固醇(p=0.23), 3)低密度脂蛋白胆固醇(p=0bobapp综合.29)。

最后,应该注意的是,消费史前饮食导致重要的饮食特征明显改善(p < 0.05): 2年后这些变量bobapp综合包括:增加膳食蛋白质,减少膳食碳水化合物、不饱和脂肪的增加,增加的多不饱和脂肪,增加ω- 3脂肪酸,减少ω6脂肪酸,和减少饮食胆固醇。众所周知,所有这些营养变化都对健康有多种积极影响,可以降低代谢综合征疾病、癌症和自身免疫的风险。未来的研究12将有助于进一步确定当代史前饮食如何改善健康和福祉。

诚挚地,

Loren Cordain,名誉教授

参考文献

1.Frassetto LA, Schloetter M, Mietus-Synder M, Morris RC, Jr., Sebastian A:消耗旧石器时代,狩猎-采集型饮食的新陈代谢和生理改善。欧洲市场2009年。

2.2 . Jonsson T, Granfeldt Y, Ahren B, Branell UC, Palsson G, Hansson A, Soderstrom M, Lindeberg s。旧石器时代饮食对2型糖尿病心血管危险因素的有益影响:一项随机交叉试点研究。Cardiovasc Diabetol。2009;35

3.对于患有缺血性心脏病的人来说,旧石器时代的饮食每卡路里比地中海式饮食更令人饱足。减轻金属底座(Lond)。2010年11月30日,7 (1):85

4.Lindeberg S, Jonsson T, Granfeldt Y, Borgstrand E, Soffman J, Sjostrom K, Ahren B:旧石器时代饮食比地中海式饮食更能改善缺血性心脏病患者的葡萄糖耐受性。Diabetologia 2007、50(9):1795 - 1807。

5.O'Dea K:暂时恢复传统生活方式后,糖尿病的澳大利亚土著居民的碳水化合物和脂代谢有显著改善。bob体育电竞app1984年糖尿病,33(6):596 - 603。

6.Osterdahl M, Kocturk T, Koochek A, Wandell PE:旧石器时代饮食短期干预对健康志愿者的影响。欧盟学报2008,62(5):682-685。

7.Ryberg M, Sandberg S, Mellberg C, Stegle O, Lindahl B, Larsson C, Hauksson J, Olsson T.古岩饮食对肥胖绝经后妇女的异位脂肪沉积有强烈的组织特异性影响。实习医师。2013年7月;274(1):67-76

8.Frassetto LA, Shi L, Schloetter M, Sebastian A, Remer T.建立的膳食净酸产量估计不能预测在古石器狩猎-采集型饮食中测量的2型糖尿病患者净酸排泄量。2013年9月;67(9):899-903。

9.2型糖尿病患者的主观饱腹感和旧石器时代饮食与糖尿病饮食的其他经验。2013年7月29日;12:105。

10.Mellberg, C., Sandberg, S., Ryberg, M., Eriksson, M., Brage, S., Larsson, C.,等(2014)古石器饮食对肥胖绝经后妇女的长期影响:一项2年随机试验。欧洲临床营养学杂志。doi: 10.1038 / ejcn.2013.290 / / www.ncbi.nlm.nih.gov pubmed / 24473459。

11.《西方饮食的起源与演变:21世纪对健康的影响》。2005年是81:341-54吗

12.以旧石器时代的食物群为基础的现代饮食的营养特征。2002年《美国社会科学院学报》;5:15-24。

13.Fontes-Villalba M,琼森T, Granfeldt Y, Frassetto洛杉矶,Sundquist J, K Sundquist, Carrera-Bastos P, Fika-Hernando M, Picazo O, Lindeberg美国健康饮食和没有谷物和乳制品在2型糖尿病患者:研究协议随机交叉试验研究——在任务告一段落-ADILAN营养和糖尿病。2014年1月2日;15(1):2

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