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热门话题,新配方和科学

媒体的快速减肥的拙劣覆盖

由克里斯托弗•克拉克
2014年11月14日
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一项研究近日在网上公布柳叶刀糖尿病和内分泌学日记比较快而渐进减肥饮食。1我们将检查这项研究,但首先让我们快进到它的结论。研究报告的作者卡特里娜·珀塞尔说,与人们普遍建议的渐进减肥相反,“我们的研究结果表明,如果减肥迅速完成,实现12.5%的减肥目标的可能性更大,退出的可能性更低。”2

发表在同一杂志的编辑,科学家科比马丁和纪Gadde表达现代,崩溃的饮食产品配方精良,提供充足的营养,并且是“如果专家的监督下使用是安全的。”3他们补充说,对于减肥来说,“缓慢而稳定的方法并不能赢得胜利,快速减肥与快速反弹有关的神话就像伊索寓言一样不真实。”4

大众媒体吞噬这个亲崩溃的饮食倾斜,并迅速反刍它为读者吹捧:

  • 一项新的研究表明,快速减肥法在减肥方面可能并没有那么糟糕。-独立
  • “快速减肥还是逐渐减肥重要吗?”显然不是。”6-美国有线电视新闻网
  • 研究表明,快速减肥可能更有效。7-男性健康
  • 英国一项研究表明,急速减肥可能是最有效的减肥方法。8-电报
  • “另一种饮食误区爆炸:逐渐消瘦也不比快速减肥”9-福布斯

这是怎么回事?从研究作者的评论、与研究一起发表的社论和网络上耸人听闻的头条来看,这项研究对速食食品制造商来说似乎是个好消息。记住这一点。

这项研究

这是一项分两阶段的研究,共有204名参与者,他们的BMI(身体质量指数)得分都在30到45之间。换句话说,这项研究只涉及肥胖参与者。它的结论是否也适用于那些稍微超重和比参与者新陈代谢更健康的人?我们不能说,但围绕这项研究的讨论回避了这个问题,采取了一种“速成节食对每个人都有效”的论调。

在第一阶段,参与者被随机分配为快速减肥(RWL)或逐渐减肥(GWL)项目。有趣的地方就在这里。RWL的参与者在12周内每天只摄入450 - 800卡路里,仅靠雀巢Optifast产品维持。GWL参与者根据《澳大利亚健康饮食指南》(AGHL)进行低热量饮食,并每天服用一到两份Optifast代替餐。

AGHL几乎完全相同因为两者都是高碳水化合物,以谷物为中心的饮食。此外,两者都鼓励乳制品,抑制饱和脂肪,促进植物油。雀巢的Optifast产品是重处理,具有成分范围从氢化的油对大豆分离蛋白,高果糖玉米糖浆,阿司帕坦,和其它营养可憎的。此外,这些产品中含有几乎没有纤维和少量的维生素和矿物质。成分和营养信息三个Optifast产品下面照片。

"OPTIFAST HP®Shake Mix "OPTIFAST HP Shake Mix。n.p., n.d.web, 2014年11月13日。
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媒体对长期减肥的拙劣报道使旧石器时代的饮食法失去了意义bobapp综合
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媒体的长期的减肥的拙劣报道|bobapp综合古饮食

在完成第一阶段的204名参与者中,只有104人完成了第二阶段。作者解释说:“两组患者戒断的主要原因是难以坚持饮食。”10

在阶段1(12周)结束时,RWL的参与者的81%达到12.5%或更高的重量损失,而只有50%GWL参与者取得这样的结果。

对于第二阶段,参与者被置于基础上,AGHL个体化的饮食。在阶段2(144周)结束后,RWL参与者恢复他们失去的重量的71.2%,而GWL参与者重新获得它们的重量损失70.5%。

结论

这项研究表明,无论是以谷物为中心的饮食,还是快速减肥饮食,都对长期减肥无效,也都不利于健康。标题应该强调这一点。相反,他们中的许多人读起来就像Optifast的广告,专注于快速减肥比谷物饮食更有效的短期减肥。有趣的是,该研究的主要作者Joseph Proietto“从2005年到2010年担任澳大利亚雀巢保健营养有限公司Optifast医疗咨询委员会主席”,该研究的利益声明中充分披露了这一点。11

bobapp综合是一种营养丰富的模板,提供最佳的营养可持续,长期的健康。bobapp综合古饮食是完全不同于雀巢崩溃的饮食和美国/ A.U.两政府认可的,粮食为中心的饮食。不幸的是,围绕这项研究不负责任的报道被发送,所有的饮食不能长期的消息,但至少短期利益可以通过自由合成,重加工产品的崩溃的饮食享受。我们认为这是一个严重的错误,并鼓励人们消费营养丰富,天然食品,按照古饮食,对于短期和长期的健康。bobapp综合

参考文献

[1]Purcell, K等。减重率对长期体重管理的影响:一项随机对照试验。《柳叶刀糖尿病与内分泌学》,2014年10月16日在线早期出版,doi:10.1016/S2213-8587(14)70200-1

[2]柳叶刀。(2014年10月15日)。逐渐消瘦不超过更好的快速减肥的长期控制体重。每日科学。从www.sciencedaily.com/releases/2014/10/141015190832.htm获取

[3]Martin, CK和Gadde, KM。减肥:缓慢而稳定并不能赢得比赛。《柳叶刀糖尿病与内分泌学》,2014年10月16日在线早期出版,doi:10.1016/S2213-8587(14)70153-6

[4]Martin, CK和Gadde, KM。减肥:缓慢而稳定并不能赢得比赛。《柳叶刀糖尿病与内分泌学》,2014年10月16日在线早期出版,doi:10.1016/S2213-8587(14)70153-6

[5]C. Cooper(2014年10月16日)。一项新的研究表明,快速减肥在消灭脂肪方面可能并没有那么糟糕。独立。从//www.independent.co.uk/life-style/health-and-families/health-news/crash-diets-might-not-be-so-bad-after-all-suggests-new-study-检索9796651.html

[6]H和Ryan, D.(2014年10月17日)。缓慢而稳定可能不会赢得减肥比赛。美国有线电视新闻网。从/ / edition.cnn.com/2014/10/17/health/five-studies/检索

[7]Fox(2014年10月16日)。一项新的研究表明,快速减肥可能更有效。男性健康。从//www.mensfitness.com/weight-loss/burn-fat-fast/fast-weight-loss-may-be-more-effective-new-study-says检索

[8]S. Knapton(2014年10月16日)。英国一项研究表明,急速减肥可能是最有效的减肥方法。英国《每日电讯报》。从// Retrivedwww.telegraph.co.uk /科学/ sc……/

[9]Husten L.(2014年10月15日)。另一个饮食神话被推翻:逐渐减肥并不比快速减肥好。福布斯。从//www.forbes.com/sites/larryhusten/2014/10/15/another-diet-myth-exploded-gradual-weight-loss-no-better-than-rapid-weight-loss/检索

[10]Purcell, K等。减重率对长期体重管理的影响:一项随机对照试验。《柳叶刀糖尿病与内分泌学》,2014年10月16日在线早期出版,doi:10.1016/S2213-8587(14)70200-1

[11]Purcell, K等。减重率对长期体重管理的影响:一项随机对照试验。《柳叶刀糖尿病与内分泌学》,2014年10月16日在线早期出版,doi:10.1016/S2213-8587(14)70200-1

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