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Outsider对PaleoDiet®运动的bobapp综合看法

由David Seaman,D.C.,M.S.。
2018年10月2日
局外人对PaleoDiet®运动图像的看法bobapp综合

本文的重点

同意单词的含义非常重要,以便我们在沟通时都知道我们正在谈论什么。在我看来,在这方面缺乏古营养运动,因为“Paleo”营养概念被非科学家营销人员被劫持并过度商业化。本文代表了局外人对古营养的看法。

我的背景和观点

在发布他的第一本书之前,我于2001年遇到了柯克斯博士,bobapp综合。一位朋友转发了他两个早期的文章:

乌贼等。类风湿性关节炎中膳食凝集素的免疫功能调节。英国j nutr。2000; 83:207-17。

Cordain L.谷物:Humanity的双刃剑。世界驾驶饮食。1999年; 84:19-73。

这些文章兴致了我,因为我正在研究营养可能会影响痛苦和炎症。作为一名脊椎治疗运动员,我注意到,当精制糖,面粉和油卡路里被植被取代时,许多患者疼痛大幅减少。这让我最终写作了两篇文章,随后由哈佛医学院和美国和国外许多其他大学的研究人员引用:

Seaman Dr,克利夫兰C.脊柱疼痛综合征:伤害性,神经性和心理机制。j anip physio ther。1999;22:458-72。

海员博士。饮食诱导的促炎状态:慢性疼痛和其他退行性疾病的原因。J人工族的原始。2002; 25:168-179。

我从那时起书面了额外的文章,所有这些都关注疼痛和炎症(1-5)。最近,我写了两本守卫者的书,包括Deflame Diet.您需要知道的减肥秘密。简而言之,我基本上基于其与炎症的关系来观察所有(生活方式,疼痛,疾病等)。bob体育电竞app

在我的书中,Deflame Diet.,基本建议是用植被取代促炎卡路里(精制糖,面粉和油),否则消耗饮食,以达到垂直腰部/臀部比率,这与炎症的其他标记稳健相关也可以容易地跟踪,例如血压,葡萄糖,脂质和C反应蛋白。换句话说,我的感知是应该模塑饮食,以实现炎症的正常标记。我一直是柯克斯博士的工作粉丝的原因是他的Paleo饮食推荐是抗炎的。

首要的Deflame Diet.建议完全避免糖,面粉和精制油(促炎卡路里)并用植被替换这些卡路里100%符合bobapp综合®。除了古代方法的脱裂方法不同的是,整个谷物,豆类和乳制品都没有被完全排除在外Deflame Diet.,原因是因为这些食物可以消耗,并且仍然导致临床有意义的时尚(6-8)中的慢性炎症降低。

Deflame Diet.,我在单一章节中地致地地址全谷物,豆类和乳制品,并认为如果选择,这些卡路里不需要消耗。然而,只要炎症的标记是合适的,它们就不会被排除在外。这就是我将自己作为“Paleo”局外人的原因。

我最近对古饮食的看法bobapp综合®

我对旧石器时代营养的第一次介绍是S. Boyd伊顿博士的精英论文,于1985年在新英格兰医学杂志(9)。直到与哥登斯博士稍后会面,我并没有想到这一话题。我的感知现在是旧石器时代的饮食是一个研究主题,主要导致哥登此书博士的生活方式建议的发展,bob体育电竞appbobapp综合®

我应该说,由于它变得商业化的时尚,我对古营养的观点却是几年。我目睹了“Paleo”书籍,博客和播客出现,我的看法是柯恩博士在某种程度上在某种程度上策划了这一学位,然后我发现绝对不是这种情况。2014年,我在世界高尔夫健身峰会上遇到了Mark Smith博士,并被重新沉浸在“原始”和“适当的”古饮食心态。对于那些不知道的人来说,史密斯博士是德林斯特博士的第一个“古地区”研究生。

随着我正确的“Paleo”的心态,我开始看看古老和祖先营养的商业化世界中的大名字。我发现的是基于非研究的“Paleo”支持者的海洋;没有人完全没有任何重要的科学背景。

“基于非研究的”Paleo“支持者”我的意思是什么?

To me, the “non research-based “Paleo” proponents” are those who identified and resonated with Dr. Cordain’s Paleo diet book and research, and who then went out and started to use the word “Paleo” in their own books, blogs, websites, youtube channels, and podcasts. In my mind, The Paleo Diet®是丁德博士的事情,所以我甚至没有发生在我身上,我将使用“Paleo”或“祖传健康”一词作为我身份的一部分。

在会议上,我通常会问他们是否听说过这个观众bobapp综合®如果是的话,他们与之关联什么名字?经常,人们没有提到柯克斯博士,这使我很震惊,因为他是旧石器时代营养研究的创始人和主要驾驶员。

在我看来,“基于非研究的”Paleo“Proponents”基本上是营销人员,他看到了在不断增长的营养概念上兑现的机会。实际上很容易识别这些个人与科学家们。

谁是“Paleo”的研究人员和科学家?

最简单的方法,了解有人是“古”科学家,或任何类型的科学家,是将他们的名字放入PubMed.gov搜索字段中。如果您搜索捷克,您可以获得66篇论文,并可以在20世纪90年代中期之前从纯粹的运动科学追踪他的过渡,然后进入旧石器时代的营养。

使用捷卡博士作为Pubmed的起点,您可以识别他的共同作者。然后你可以搜索他们的所有工作。通过这样做,人们可以轻松识别Paleo专家及其工作。

非常明显,没有一个高度商业化的古代倡导者在任何一个主题上曾出版过合法的科学论文,并且肯定没有任何与Paleo营养有关。对于这些人来说,Paleo Nutrition是一种商业模式和营销计划,而不是研究模型,启发式设备和临床科学。

随时您想要确定是否有谓的“科学家”和自称专家是合法的,您所要做的就是将姓氏和姓名缩写到PubMed.gov搜索字段中。文章应该似乎确认他们是合法的。我还没有找到出版一篇文章的这些人中的一个。

古老饮食中允许的食物bobapp综合®

许多自称专家似乎没有概念化基本性质bobapp综合®。主要错误是假设只有一种古饮食,它是一种低碳水化合物,高蛋白质饮食。这一点被认为是旧石器时代的饮食根据一个人的地理位置而急剧地不同。

北极爱斯基摩人的传统古饮食主要由鱼,密封,海象和土地动物(10)的脂肪组成。相比之下,由长星群岛研究的kitavans的饮食,由Legit,Legit Paleo研究员,员工Lindeberg所学习,主要由山药,甘薯,芋头根和水果组成,所谓的低脂肪,高 -碳水化合物古饮食(11)。KITAVAN饮食中的大多数脂肪来自椰子和鱼,摧毁了一些激进的素食者的愚蠢概念,古饮食bobapp综合®是红肉或红肉的饮食。

非科学家“Paleo”营销人员也用古酒吧,古奶油,更令人震惊地淹没了市场。这些都不是合法组成部分bobapp综合®在我看来,只用来混淆正确的科学和实践信息。Pemmican将是最接近营养棒的最接近的食物。

通过上述内容,我认识到,成千上万的人从非科学家古营销人员的建议中受益,这肯定是一件好事。共同推荐是避免精制糖,面粉和油菜,这将对任何人有益;但是,这些建议并没有特别“Paleo”。作为研究模式,bobapp综合®关于在旧石器时代时代消耗的食物,在农业出现之前,这些食物是在旧石器时代的上下消费的食物,该食品可在10,000到4万本BCE。相比之下,作为一种实用的生活方式方法,bob体育电竞appbobapp综合®关于消费与旧石器时代时代消耗的食物相同或相似的食物。例如,我们现在养殖植被,而在旧石器时代的时代,野生植被消耗。

简而言之,作为一个古老的局外人,我的建议是从创始人(柯克恩博士)和他的研究同事中获得所有你的Paleo营养信息,或者至少确保您读过的任何建议由同行评审科学审查研究。获取来自Cordain博士,他的同事和其他公开的营养科学家的信息,将允许您避免在古地运动中创造的混淆和争议。

参考资料

  1. 海员博士。疼痛患者的抗炎饮食。实践痛苦管理。2012; 12(10)36-46。
  2. 海员博士。体重指数和肌肉骨骼疼痛:是否有连接?脊椎按摩术。2013; 21:15。
  3. 海员博士。作为生活现代生活方式的重量增益:讨论有效权重控制的障碍以及如何克服它们。bob体育电竞appJ Chiro人文学科。2013; 20(1):27-35。
  4. Seaman Dr,Palombo广告。脊椎按摩术实践中代谢综合征的鉴定与管理概述。j chiropremed。2014; 13(3):210-19。
  5. 海员博士。毒素,毒性和内卵血症:脊椎治疗师的历史和临床观点。J Chiro人。2016; 23:68-76。
  6. Forsythe Ce,Phinney SD,Fernandez ML等。低脂肪和低碳水化合物饮食对循环脂肪酸组成及炎症标志物的比较。脂质。2008; 43:65-77。
  7. Perez-Guisado J,Munoz-Serrano A.一项试验研究西班牙酮烷基地饮食:对代谢综合征的有效疗法。J Med Food。2011; 14:681-87。
  8. Perez-Guisado J,Munoz-Serrano A.西班牙酮肝地中海饮食对非酒精性脂肪肝病的影响:试验研究。J Med Food。2011; 14:677-80。
  9. 伊顿SB,Konner M.旧石器时代的营养。考虑其性质和含义。n Engl J Med。1985; 312:283-89。
  10. Stefansson V.土地的脂肪。纽约:Macmillan Co;1960年
  11. Lindeberg S,Lundh B.在传统的黑兰岛岛上明显没有中风和缺血性心脏病:Kitava的临床研究。J内部Med。1993年; 233:269-75。

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Loren Cordain博士的最终研究生,Trevor Connor,M,M.S.带来了十多年的营养和生理学专业知识,以刺激新的Paleo饮食团队。

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Paleo运动的原始成员之一,Mark J. Smith,Ph.D.,普遍为Paleo营养的益处花了近30年。

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Nell Stephenson.

Ironman运动员,妈妈,作者和营养博客Nell Stephenson一直是古地运动的有影响力的成员。

Loren Cordain.
Loren Cordain博士

作为科罗拉多州立大学的教授,Loren Cordain博士通过几十年来开发了PaleoDiet®与世界各地的科学家的研究和合作。bobapp综合