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古饮食挂减少大肠癌

由克里斯托弗·克拉克
2014年11月10日
古饮食挂减少大肠癌的图像

据在亚特兰大埃默里大学,坚持Research最近进行的古饮食可能会大大降低结肠直肠癌的发病率1上个月,他们的研究发表在the网站上美国流行病学杂志研究人员检查了饮食习惯的2,301男性和女性,30〜74岁。参加者根据自己的饮食如何酷似古饮食分类。bobapp综合总体来说,564名参与者开发的结直肠腺瘤,结肠或直肠的良性肿瘤。科学家分类大肠腺瘤为先导,以结癌症2对于女性与饮食关系最密切形似古饮食,肿瘤率与对照组相比下降了29%。bobapp综合对于男人来说,古饮食的好处是更明显,随着肿瘤率下降51%。

对于那些谁研究,并按照古的生活方式,这些结果是不足为奇的。bob体育电竞app随着古bobapp综合饮食变得越来越流行,但是,它也更频繁地歪曲。就在上周,例如,珍妮特的头盔美国新闻与世界报道写了一篇关于古,“我不支持这种限制性,肉重的饮食禁令这么多的营养丰富的食物,如乳类,谷类和豆类。”3.bobapp综合古饮食,当然,包括健康动物性食物,但轻蔑地称其为“偏重肉类”,忽略了它偏重蔬菜的事实。旧石器时代的bobapp综合饮食能达到高潮吗蔬菜水平解释它预防结直肠癌的作用?

蔬菜,当然,包含纤维和西方的饮食比我们旧石器时代的祖先含有的纤维要少得多。美国人每天的平均纤维摄入量在10克到18克之间,而我们旧石器时代的祖先每天的纤维摄入量在100克以上。4,5大约40年前,一位名叫丹尼斯·伯基特爱尔兰外科医生介绍,膳食纤维的消费量增加而降低大肠癌的风险理论。6Burkitt的理论得到了广泛的关注,并最终被接受为常识,但近几十年来的一系列队列研究和随机对照试验强烈质疑了他的观点。7虽然许多著名的机构,包括公共卫生哈佛学校,不再接受伯基特氏理论,它可能是过早断定纤维消费和结肠直肠癌无关。8

在一篇发表在欧洲临床营养学杂志人类学家杰夫·利奇指出了研究挑战伯基特氏理论,即使是参加在最高的五分之一人口是纤维水平,仍远低于进化标准。9我们还应该承认纤维对肠道微生物群健康的有益作用。增加纤维的消耗可以减少肠道炎症,减轻体重,减少由肥胖引起的慢性炎症。10虽然大肠癌的原因尚不完全清楚,梅奥诊所的名单炎性肠道条件,胰岛素抵抗,肥胖,吸烟,酗酒,和久坐的生活方式都为因素,可能增加结直肠癌的风险。bob体育电竞app11

那么,这项将旧石器时代饮食与降低结肠直肠癌发病率联系起来的新研究到底告诉了我们什么呢?bobapp综合旧石器时代bobapp综合饮食中富含蔬菜,因此富含纤维,这是这种益处的原因吗?我们不能这么肯定地说。然而,我们可以说,旧石器时代的饮食不仅仅是一种饮食。bobapp综合这是一种促进健bob体育电竞app康和预防疾病的生活方式。大多数疾病,特别是癌症,有多个根源,它们的结合最终发展成疾病。这项最近的研究证明了旧石器时代饮食和生活方式的整体性,包括了许多明智的决定,这些决定很可能共同保护人们远离结肠直肠癌。bobapp综合bob体育电竞app

参考

1惠伦,K.等(2014)。旧石器时代和地中海饮食模式得分和发病风险,散发性结直肠腺瘤。美国流行病学杂志。从/ / aje.oxfordjournals.org/content/early/2014/10/17/aje.kwu235.abstract检索

2等人(2001年5月)。生物标志物的早期检测结肠癌。临床癌症研究,7(5)。从//www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11350874检索

3.头盔,珍妮特。(2014年11月5日)。在古趋势的8项积极成果。美国新闻与世界报道。从https://www.yahoo.com/health/8-positive-outcomes-of-the-paleo-trend-101439975577.html检索

4等人(2012年7月)。填补美国的纤维摄入缺口:圆桌会议的总结,以探讨现实的解决方案,重点以谷物为主的食物。营养杂志,142(7)。从//www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22649260检索

5利奇,JD。(2007年1月)。从食物中摄取纤维和结肠直肠癌的进化的角度。欧洲临床营养学杂志,61(1)。从进化角度检索饮食摄入纤维和大肠癌

6Burkitt DP。(1971年7月)。结肠癌和直肠癌的流行病学。癌症,28(1)。从//www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/5165022检索

7DA Lawlor和Ness, AR(2003)。评论:营养流行病学的粗糙世界:膳食纤维能预防大肠癌吗?国际流行病学杂志,32(2).检索自//ije.oxfordjournals.org/content/32/2/239.full

8营养来源,哈佛大学公共卫生学院。纤维与结肠癌:循科学之路。从//www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/fiber-and-colon-cancer/检索

9如上,Burkitt

10郭SM。(2013年1月)。在炎症反应纤维和肠道微生物组之间的相互作用。营养的进步,4(1)。从//advances.nutrition.org/content/4/1/16.full检索

11梅奥诊所的工作人员。(2013年8月)。疾病和病症:结肠癌:风险因素。从//www.mayoclinic.org/diseases-conditions/colon-cancer/basics/risk-factors/con-20031877检索

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