noun_Search_345985 创建草图。
noun_Search_345985 创建草图。

来自古Diet®最新的,只为你。bobapp综合

热门话题,新配方和科学

无豆类在古饮食?bobapp综合

旧石器bobapp综合饮食小组
2010年2月13日
无豆类在古饮食?bobapp综合图片

我只是转发您的花生宣言&觉得它很有趣。我喜欢整个食品古饮食,但没有豆类的概念?这违背了我从小受到的教育有关营养的一切。我不是蔬菜,而是吃了主要整体的食物/低动物蛋白饮食。你究竟是如何得到足够的蛋白质无肉不和豆类?坚果不能单独提供蛋白质和高消费量将过多的脂肪添加到一个人的饮食。蛋白质,纤维和其他营养素之间,豆类对你那么好。我理解的点约花生米和不不同意这一点......太多的花生过敏那里更不用说aflotoxin问题。

-Amy

Maelán丰特斯的回应:

亲爱的艾米,

从进化的角度来看,豆类不是人类饮食的一部分。在农业革命之前,经常食用豆类并不常见。

作为谷物,豆类是抗营养物质的重要来源,例如凝集素,皂苷或蛋白酶抑制剂,其肆虐激素和免疫系统。

肠道通透性增加与许多慢性低级别炎症和自身免疫性疾病有关,如乳糜泻、风湿性关节炎、1型糖尿病或多发性硬化症。凝集素和皂苷能够增加肠道通透性,因此增加了炎症性疾病的风险,参见科尔登博士的科学论文在这里

关于蛋白质含量,古饮食(基于高蛋白质的食物,如草或产生bobapp综合自由放养的肉类,鱼或蛋连)已被证明是蛋白质比谷物豆类富含膳食优越,因为你可以在Cordain博士的论文看在这里

在纤维方面,蔬菜是所有营养素中纤维含量最高的。

我希望这有帮助。
Maelán丰特斯MS博士候选人在瑞典隆德大学医学科学院

更多的文章供您阅读

牛奶过敏和旧石器饮食bobapp综合
巴西牛饲养者要求是基于数据BCM-7独自将是“小人”,在牛奶,豆浆,但过敏是一种多因素的健康问题。
旧石器bobapp综合饮食小组
十大古食品对心脏健康
你可以采取的最重要的步骤,一个健康的心脏是什么,你在你的盘子。把这十种食物添加到你的旧石器饮食菜单中来促进心脏健康。
由内尔斯蒂芬森
癫痫症和无麸质饮食
我11岁的儿子已被确诊患有运动性癫痫。他有癫痫发作的3攻击在过去的4年,但由于这些发生在夜间
罗兰·科登博士
古领导
特雷弗·康纳
特雷弗·康纳

洛伦·科代恩博士的最终研究生,特雷弗·康纳,M.S.,带来了十几年的营养和生理专业知识把矛头指向新的古饮食球队更多。

马克Ĵ史密斯
马克·史密斯博士

其中古运动,马克J.史密斯博士的创始成员,花了近30年来倡导古营养的好处。

内尔·斯蒂芬森
内尔·斯蒂芬森

铁人三项运动员,母亲,作家和营养博客内尔·斯蒂芬森一直是古运动的一个有影响力的成员超过十年。

罗兰Cordain
罗兰博士Cordain

截至科罗拉多州立大学教授洛伦·科代恩博士开发的古Diet®经过几十年的与世界各地的其他科学家的研究与合作。bobapp综合