成分
  • 两个萝卜,丁
  • 1个花椰菜,切成小块
  • 2瓣蒜,切碎
  • 半杯全脂椰奶罐头
  • 3汤匙橄榄油,分开
  • 1汤匙切碎的新鲜迷迭香,分开
  • 1汤匙切碎的新鲜百里香,分开
  • 现磨黑胡椒
  • 1磅地面土耳其
  • 1中黄洋葱
  • 两个胡萝卜,切
  • 2芹菜切碎
  • 1个小青椒
  • 1杯蘑菇,切碎
  • 2汤匙无盐番茄酱
  • 1汤匙竹芋粉
  • ⅔杯免钠鸡汤或股票
指令
  1. 预热烤箱至375华氏度。
  2. 将一大锅水烧开。加入萝卜和花椰菜,煮至变软,大约5分钟。用漏勺滤干水分,然后加入大蒜,椰奶,1汤匙橄榄油,迷迭香和百里香各1/2汤匙。用捣碎机、手拌机或食品加工机将其搅拌至光滑细腻,然后用黑胡椒调味,待用。
  3. 在一个大平底锅中,用中火加热剩下的2汤匙橄榄油。加入火鸡肉,煮8-10分钟,或直到完全熟。用漏勺把煮好的火鸡舀到碗里。备用。
  4. 在同一个煎锅里,加入洋葱,胡萝卜,芹菜和青椒。炒约8分钟,直到变软。加入蘑菇,再煮2分钟。加入火鸡粉,剩下的切碎的香草和番茄酱。彻底地混合。加入葛粉和肉汤继续煮,让混合物变稠。
  5. 将火鸡混合物倒入一个9x9平方英寸的平底锅中,在上面铺上捣碎的花椰菜。烤30分钟,或者直到捣碎的萝卜花椰菜边缘变成棕色。冷却15分钟后即可食用。