成分
  • 3汤匙椰子油,分开
  • 1个红洋葱,切薄片
  • 2杯白蘑菇,切片
  • 2瓣蒜瓣,压扁
  • 1群菠菜
  • 八蛋
  • 1 / 2克全脂椰奶
  • 半茶匙黑胡椒
指令
  1. 烤箱预热到350华氏度,在一个9英寸的圆形烤盘上抹油。
  2. 在一个大煎锅中用中火加热2汤匙椰子油。加入红洋葱,煮15-20分钟,偶尔搅拌一下。如果洋葱开始变干,就关火,再加点油。
  3. 把洋葱移到盘子里,放在一边。将剩下的一汤匙椰子油倒入锅中,加入蘑菇。煮1分钟,然后加入大蒜和菠菜,煮至菠菜枯萎。把洋葱放回锅里搅拌。
  4. 在一个碗里,搅拌鸡蛋,椰奶和黑胡椒。
  5. 用漏勺舀出一半的蔬菜混合物,并将其均匀地排列在准备好的馅饼锅上。把鸡蛋倒在上面,然后放上剩下的蔬菜。烤40分钟,然后稍凉。温暖的服务。