配料
  • 2个蛋
  • 1个茶匙鳄梨油
  • 1分葱,切成薄片
  • 1个小宝宝甜椒,茎和种子取出,切成薄片
  • ½C位置切蘑菇
  • 半茶匙无盐意大利香草香料混合
  • 1把新鲜菠菜叶,茎删除
  • 半个新鲜鳄梨,切成薄片
说明
  1. 炒鸡蛋在小碗里备用。
  2. 在一个小煎锅,热橄榄油低到中等热量。
  3. 加入洋葱和柿子椒泛煮2-3分钟,搅拌每30秒。
  4. 加入蘑菇和用香料拌均匀撒。
  5. 继续煮,直到蘑菇软化。
  6. 扔在菠菜叶,继续搅拌,直到所有成分充分混合和菠菜煮熟,约2分钟。
  7. 加入炒鸡蛋,搅拌在一起,直到鸡蛋做自己的喜好。
  8. 配对的新鲜水果为一个完整的古餐边。