成分
  • 2汤匙特级初榨橄榄油,切碎
  • 1个洋葱,切碎的
  • 4 .花菜饭
  • 2份1 / 4 c蔬菜肉汤,分开
  • 1 c菠菜幼苗
  • 1 c松仁
  • 1汤匙葛根粉
  • 1个柠檬,喝醉的
  • 三瓣蒜瓣,剁碎
  • 1磅生的野生虾,去皮去皮
  • ½茶匙红辣椒
  • 半茶匙辣椒片
指令
  1. 在一个大煎锅中用中火加热1汤匙橄榄油。加入洋葱,煮到透明,大约3-4分钟。
  2. 添加蔬菜汤的花椰菜和1杯,煮至沸腾。偶尔搅拌,直到变软,大约8分钟。把锅从火上移开。
  3. 要做酱汁,用一个大搅拌机把两杯煮熟的花椰菜和剩下的蔬菜肉汤,加上松仁,葛根粉和柠檬汁混合在一起。用高调搅拌至平滑。
  4. 把菠菜加入剩下的花菜饭中,用中火煮,直到菠菜枯萎。将酱汁均匀地浇在花椰菜和菠菜上。关火备用。
  5. 煮虾,加热剩下的汤匙的橄榄油在一个大煎锅,中高热量。加入大蒜,炒1分钟。在锅中加入虾,辣椒粉和辣椒片,轻轻搅拌,直到虾仁均匀地沾上香料。煮两分钟,转一下,再煮两分钟。当虾变成粉红色,不再不透明时,它们就做好了。
  6. 热虾配菠菜和花椰菜烩饭上桌。