配料
  • 1大的红薯,去皮,切成轮
  • 2汤匙椰子油,切碎
  • 1磅猪肉粉
  • 只有2个大韭菜白色和非常轻的绿色部分,切成薄片
  • 1汤匙水
  • 7盎司切碎的新鲜菠菜幼苗
  • 7大鸡蛋
  • 椰子汁
  • ⅛茶匙黑胡椒
指令
  1. 将烤箱预热到425°F。
  2. 大衣1汤匙椰子油的红薯片。安排在一个9" 馅饼盘,以形成壳的重叠方式。将小轮附近的侧壳的端部。
  3. 烘烤20-25分钟或直至通过熟,然后从烘箱中取出,并降低热至400°F。
  4. 虽然地壳烘烤,加热超过中高热量的大煎锅。添加地面猪肉,煮,搅拌,直到焦黄。用漏勺到猪肉装盘。
  5. 把热度下降到中等偏低,倒椰子油的剩余汤匙入煎锅。加入切成片的韭菜和折腾到外套,然后加水。盖上锅盖煮4分钟搅拌一次。
  6. 加入菠菜,盖上盖子,煮到菠菜变干,大约3分钟。把猪肉末放回锅里,再煮1分钟,然后熄火。冷却后倒入预先烤好的饼盘。
  7. 在一个搅拌碗或大量杯中,将鸡蛋和椰奶搅拌在一起。倒上猪肉,烤25分钟左右,或者烤到中心凝固。让乳蛋饼在室温下静置10分钟,然后切成片就可以上桌了。