配料
  • 2汤匙特级初榨橄榄油
  • 1个黄洋葱,切成薄片
  • 8带皮,带骨鸡大腿
  • 2茶匙胡椒粉
  • 3个柠檬,1个切片,2个榨汁
  • 5个蒜瓣,切碎
  • 1 c洋蓟心包在水里
  • 1克汤匙无盐调味意大利
  • 1茶匙辣椒粉
  • 半茶匙红辣椒片(可选)
指令
  1. 将烤箱预热到425°F。
  2. 在一个中等规模的荷兰烤箱,超过中高热量的热油。炒洋葱2-3分钟。
  3. 将鸡拍乾,用胡椒粉调味。分阶段,烤两面的鸡肉。每面大约5分钟。备用。
  4. 在一个碗里一起搅拌柠檬汁,柠檬切片,大蒜,朝鲜蓟心,意大利调味料,辣椒和红辣椒片。
  5. 返回鸡荷兰烤箱。倒入柠檬汁/朝鲜蓟混合物。额外的新鲜胡椒粉,和意大利调味轻轻洒上。
  6. 放入烤箱,不盖盖子烤30分钟,或者烤到鸡肉完全煮熟,没有粉红色的残余。
  7. 趁热吃吧!