成分
  • 1磅去骨鸡胸肉
  • 3新鲜莱姆
  • 4瓣蒜末
  • 1英寸片生姜,去皮,并用微平面磨碎
  • ¼Ç椰子油
  • 1个红洋葱,对半再对半
  • 2 .青椒橙色和黄色,大块
  • 1个大西葫芦,对半切成大块
指令
  1. 鸡胸肉切成1英寸的块,放入玻璃容器中。
  2. 准备酸橙,先用柠檬汁,然后榨成汁,放入一个中等大小的碗中。
  3. 加入切碎的大蒜,生姜和椰子油。
  4. 倒在鸡肉上,搅拌均匀。
  5. 盖上鸡肉,冷藏至少2小时。
  6. 串烧鸡肉和蔬菜串,直到填满每个交替。
  7. 烤架烤肉串上的直接介质热,保持关闭尽可能盖子,直到鸡是牢固的接触,并不再粉红色在中心,8〜10分钟,共计在烹饪过程中转动一次或两次。
  8. 注意不要过头。
  9. 与您最喜欢的新鲜,时令水果,为一个完整的旧石器餐。