成分
  • 1磅鸡肉
  • 3汤匙洋葱,切粒
  • 芹菜末,切成小块
  • 欧芹,切碎
  • 2瓣蒜,剁碎
  • 1大蛋
  • 1汤匙椰子粉
  • 4汤匙低钠辣酱,分装
  • 辣椒粉
  • ½茶匙红辣椒
  • 6汤匙澄清黄油(或椰子油)
  • 1汤匙青柠汁
说明
  1. 烤箱预热到375ºF.
  2. 在一个大碗里,将鸡肉、洋葱、芹菜、欧芹、大蒜、鸡蛋、椰子粉、1汤匙低钠辣酱、辣椒粉和红辣椒粉混合。将混合物卷成1英寸的球,放在羊皮纸内衬的平底锅上。烤大约25分钟,直到浅棕色和完全煮熟。
  3. 虽然肉丸烹饪,做酱。把剩下的3汤匙。的低钠辣酱,黄油,并在一个小平底锅中低热量柠檬汁和带来一煮。文火炖约5分钟,偶尔拂动。酱油应该稍微勾芡。
  4. 将煮熟的酱汁倒入一个大碗中。加入煮熟的肉丸,搅拌均匀。温暖的服务。