配料
  • ½小束芫荽叶,叶子只冲洗,抹干
  • 3½盎司橄榄油加2汤匙的酱油
  • 1盎司水
  • 4个粉碎蒜瓣,分
  • 3汤匙柠檬汁,切碎
  • 1个汤匙松子(选项装饰件)
  • 2茶匙柑花,漂洗干净(可选)
  • 3汤匙椰子油,切碎
  • 野生捕获,带皮鲑鱼片
  • 5个洗净的大西葫芦
  • 1大鳄梨
  • 12个新鲜罗勒叶
  • 切块番茄(装饰)
说明
  1. Spiralize(或Zoodle)您的西葫芦(你可以切片纵向和切丝,如果你没有一个spiralizer)在漏勺和地点。
  2. 对于酱油,添加鳄梨,罗勒叶,3碎瓣大蒜,2汤匙柠檬汁,2汤匙橄榄油为食品加工和混合,直至完全搅匀。
  3. 将中高热量的炒锅,加1汤匙椰子油。
  4. 将西葫芦放入锅中,煮大约2分钟。
  5. 加入鳄梨酱,搅拌直到面条完全被酱汁覆盖。再煮3到4分钟,用番茄丁装饰
  6. 将芫荽叶、3.5盎司橄榄油、水、1块蒜末、1汤匙柠檬汁和酸豆放入食品加工机中混合。过程直到基本平稳。备用。
  7. 2汤匙椰子油在一个大煎锅中用中火融化。
  8. 加入鲑鱼,带皮的一面朝下。煮2分钟,然后把火调到中火。再煮6-8分钟(取决于鱼片的厚度),直到几乎完全熟透,中间只有粉红色。把鱼片翻过来,再煮1分钟。
  9. 从热的地方在盘子上删除。勺酱油在鲑鱼和洒上松子的顶部。