配料
  • 3橡子壁球,减半,种子去除
  • 2汤匙橄榄油或椰子油,divded
  • 1磅猪肉馅
  • 1个小洋葱,切块
  • 2个蒜瓣,切碎或压
  • 2芹菜,切块
  • 1个大胡萝卜,切块
  • 1个苹果,芯和切割
  • 2杯新鲜菠菜,切碎
  • 1汤匙新鲜的鼠尾草,切碎
  • 1汤匙新鲜迷迭香,剁碎
  • ¼杯无糖干小红莓(可选)
说明
  1. 将烤箱预热至400°F。
  2. 刷橡子壁球的切割面与油一汤匙。入预热烤箱30-40分钟,直到你可以用叉子很难穿透,但仍保持其形状。
  3. 同时,准备馅:预热的油剩余汤匙在一个大煎锅中高热量。加入排骨,用木勺为你做饭打破它。一旦焦黄,使用漏勺到猪肉装盘,使脂肪在煎锅。
  4. 葱,蒜,芹菜,胡萝卜添加到锅里。煮2-3分钟,再加入苹果,菠菜,和草药。搅拌,再煮1-2分钟。返回焦黄香肠回锅,并在小红莓混合。再煮分钟。
  5. 预热肉鸡。舀馅混合物均匀地进入壁球半部。烤约5分钟,直到焦黄很好地在上面。