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自身免疫病

自身免疫性疾病是其中免疫系统攻击主机的身体条件。超过80种疾病中的每一个由所述组织(S)或器官(一个或多个)分化的免疫系统攻击,例如在糖尿病和类风湿性关节炎结缔组织胰腺β细胞。

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机制:

对于每一个自身免疫状况有一个“抗原”它是目标组织上的一个标记,可以让免疫系统识别它,也是环境的触发器。环境诱因只在三种情况下被确定。在乳糜泻中,是小麦中的麦胶蛋白。更重要的是,乳糜泻与其他自身免疫疾病有关,包括克罗恩病和I型糖尿病(T1D)。

免疫系统攻击自身身体的机制非常复杂。其核心是口腔耐受能力的丧失,口腔耐受能力是免疫系统耐受能力的一个花哨术语和食物。通常情况下,特殊的免疫细胞称为调节性T细胞(T注册)确定什么是自我,告诉免疫系统不攻击。

有T的一个重要的平衡注册细胞和一个称为T高度炎性细胞H17细胞。据认为是tH用来消灭肠道内的细菌入侵物,而这些细菌往往具有自我模拟能力。所以T是有一个值的注册细胞暂时关闭口腔耐受,允许入侵被解决。事实上,有一种理论认为T注册能变异成T吗H17细胞。在这两种情况下,T的高度H17个细胞导致短期的炎症和损害我们自己的身体。

然而,T之间的慢性失调注册和TH17个细胞可导致炎性失调促进自身免疫病症。所以,这也就不足为奇了不适当的长期高TgH17个浓度已被发现之前每自身免疫性疾病。

饮食和自身免疫性疾病
典型的西方饮食被称为是炎症;研究发现它促进T的长期不平衡注册和TH17细胞。

谷物是促进这种不平衡特别好。这是因为大多数谷物含有抗营养成分凝集素叫。凝集素是一种蛋白质分子,可以打破肠道屏障使细菌从肠道进入系统,从而引发T细胞的反应H17.一些凝集素,如小麦中的麦胶蛋白和WGA,一旦进入体内,就能帮助促进免疫反应。

晶粒不含有外源凝集素或凝集素样分子的唯一的食物。其他包括茄,豆类如花生,和蛋清。另一种饮食罪魁祸首是盐这是众所周知的推动一般炎症和TH17不平衡。

人们从自身免疫性病症的患者应尽量的排除饮食他们完全不吃谷物,上面列出的食物和奶制品。然后,随着时间的推移,一次只吃一种食物,看看是哪种食物触发了这种状况。这些改变符合旧石器饮食®,并已成功地帮助人们与bobapp综合自身免疫性疾病如多发性硬化

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