旧石器时代饮食的主要原则是我们的生理学与符合我们转基因营养要求的食物。饮食不匹配可能导致健康问题,很多人都在消耗钙(CA.2+)/镁(mg2+)比例超过了两倍。
Loren Cordain博士的最终研究生,Trevor Connor,M,M.S.带来了十多年的营养和生理学专业知识,以刺激新的Paleo饮食团队。
Paleo运动的原始成员之一,Mark J. Smith,Ph.D.,普遍为Paleo营养的益处花了近30年。
Ironman运动员,妈妈,作者和营养博客Nell Stephenson一直是古地运动的有影响力的成员。
作为科罗拉多州立大学的教授,Loren Cordain博士通过几十年来开发了PaleoDiet®与世界各地的科学家的研究和合作。bobapp综合
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