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脂肪

脂肪的技术术语是酰基甘油。该名称表示化学结构:一种或多种脂肪酸(酰基)通过酯键与醇(甘油)连接。酰基甘油可以具有一种脂肪酸(甘油三甘油酯),两种脂肪酸(甘油二酯)或三种脂肪酸(甘油三酯。)脂肪是我们的长期能源来源,并用作我们的主要能量储存。

脂肪是耐力运动员的最佳原始燃料吗?
与耐力运动员使用的传统高碳水化合物饮食相比,低碳水化合物饮食对运动员燃烧脂肪的能力是什么?
由Marc Bubbs博士
为什么我们不应该从我们的饮食中排除脂肪
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真正了解我们的健康意味着了解食物如何影响我们的生物化学。了解咖啡因和糖的影响如何影响健康的生物化学。
凯西泰尔
椰子油:终极脂肪,或者完全可怕吗?
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在古饮食上更好地休息糖尿病患者的瘦素水平
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由Loren Cordain,Ph.D.
骆驼的牛奶古地吗?
骆驼的牛奶被认为是古罗吗?阅读我们的博客了解更多!bobapp综合PaleoDiet®网站提供Paleo Diet Food Lists,Paleo餐饮计划和更多。
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由Mark J. Smith,Ph.D.
低胖子的结束?
几十年来,美国政府促进了高碳水化合物,低脂饮食。随着地平线上的饮食准则的变化,是低胖的时代结束吗?
由克里斯托弗克拉克
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根据矫枉过正的假设,亲利人人类捕杀了大型哺乳动物灭绝。了解蛋白质毒性可能是它背后的原因。
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停止抗拒!瘦素抗性和脂肪
肥胖是由各种​​因素引起的,并且瘦素抵抗可能是其中之一。古饮食可能有助于逆转瘦素抗性的影响。
凯西泰尔
1 2 持续
Paleo领导力
Trevor Connor.
Trevor Connor.

Loren Cordain博士的最终研究生,Trevor Connor,M,M.S.带来了十多年的营养和生理学专业知识,以刺激新的Paleo饮食团队。

Mark J Smith.
马克史密斯博士

Paleo运动的原始成员之一,Mark J. Smith,Ph.D.,普遍为Paleo营养的益处花了近30年。

Nell Stephenson.
Nell Stephenson.

Ironman运动员,妈妈,作者和营养博客Nell Stephenson一直是古地运动的有影响力的成员。

Loren Cordain
Loren Cordain博士

作为科罗拉多州立大学的教授,Loren Cordain博士通过几十年来开发了PaleoDiet®与世界各地的科学家的研究和合作。bobapp综合