虽然已知的基本维生素和矿物质有很长的清单,但我们仍不了解的营养素清单要多得多。有许多有益的营养物质(一些植物化学物质)和有害的抗营养物质如凝集素和皂苷。因此,用复合维生素补充营养不良的饮食继续被证明对健康没有好处,或者是潜在的有害。
洛伦·科登博士的最后一名研究生特雷弗·康纳(Trevor Connor),理学硕士,拥有十多年的营养和生理学专业知识,领导着新的旧石器饮食团队。
原始人运动的成员之一,马克·史密斯博士,花了近30年的时间来倡导史前营养的好处。
铁人三项运动员、妈妈、作家和营养博主Nell Stephenson已经是一个有影响力的旧石器运动的成员超过十年。
作为科罗拉多州立大学的教授,Loren Cordain博士通过几十年的研究和与世界各地的科学家合作开发了Paleo Diet®。bobapp综合
跟上的最新消息,科学配方,和生活方式的主题在古Diet®bobapp综合bob体育电竞app