配料
  • 1条金线瓜
  • 4汤匙和0.25Ç橄榄油,分
  • 2茶匙黑胡椒,分
  • 2杯球芽甘蓝,切片
  • 2杯罗勒叶
  • 3瓣蒜瓣,切碎
  • 四分之一杯松子核桃或
  • 1/2柠檬果汁
  • 半红洋葱,切成薄片
  • 2杯蘑菇,切成两半
  • 1茶匙红辣椒碎
  • 1磅鸡预煮,切片
  • 2杯菠菜
  • 装饰用南瓜种子
说明
  1. 将烤箱预热至400°F。切金线瓜成两半,取出种子,擦肉1汤匙橄榄油和黑胡椒1茶匙。
  2. 将南瓜切面朝下放在烤盘上。 Bake for about 1 hour, depending on the size of squash. When the squash is ready, the strands will easily pull away from the inside of the squash. Let it cool for about 15 minutes before scraping the "noodles" into a bowl.
  3. 橄榄油的另一汤匙黑胡椒粉一茶匙折腾汤菜。慷慨油脂烤板和在偶数层添加抱子甘蓝。烤20分钟。
  4. 接下来,让香蒜酱:罗勒,一个蒜瓣,松子,¼橄榄油杯,和柠檬汁加入搅拌机或食品加工机和混合均匀。
  5. Add the remaining 2 tablespoons of olive oil to a skillet and set over medium heat. Add the remaining two minced garlic cloves and cook for 1 minute, then add the red onions and cook for 2 minutes. Pour in the mushrooms and cook for 2-3 minutes.
  6. 将煮熟的南瓜放入锅中煮5分钟,根据需要再加入橄榄油。加入煮熟的球芽甘蓝,煮熟的鸡肉和菠菜,然后倒入1/2的香蒜沙司。混合,煮2分钟,确保不烧煮菠菜, 
  7. 趁热用南瓜子,其余的香蒜酱小雨点缀。