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停止keto。回到Paleo。

由Megan Patirey,Libob体育电竞appfestyle Writer
2020年12月18日
sefcream / shutterstock.com.
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作为人类,我们倾向于爱脂肪。

我知道。对该陈述的第一反应很容易,“不完全是。更像是我一直试图摆脱它。“

听到我:鳄梨有多好,任何事情?橄榄油或椰子霜怎么样?它立即使你吃得更好的东西。

在2019年初在古饮食®初期考虑这一点时,我认为可能这些高脂饮食(特别是keto)持有一些优点。bobapp综合毕竟,它似乎如果人类对脂肪食品有一种味道,也许我们应该吃更多的好种类?

因此,我决定在写出任何关于主题的情况下作为一个实验,踏上一个完整的keto饮食。我渴望经历的饮食的主要组成部分之一增加了能量和认知,其中两者都被列为积极的副作用。当时,我正在处理相当低的身体能量,缺乏应对几个非常激烈的项目所需的精神能量。

我想也许我吃的碳水化合物与它有关,而且没有得到足够的脂肪,并决定尝试keto至少一个月,看看是否发生了转变。

这是发生的事情。

什么是Paleobobapp综合Diet®?

首先,让我们定义Paleo饮食。bobapp综合“古石器时代”的饮食短,这一生活方式只能消耗我们早期猎人收集祖先使用的食物。bob体育电竞app由于大量的谷物,玉米和大豆等遗传修饰的食物,以及乳制品不是这种祖先饮食的一部分,这些食物被排除在外,以帮助避免现代疾病和过量的炎症,这可能是消耗的。

虽然它有时被陷入低碳水化合物饮食组,但古饮食不是低碳水化合物饮食。bobapp综合由于含有粘虫,面包和糖等加工碳水化合物,因此,碳水化合物的标准美国饮食自然是“下”的碳水化合物,但它确实含有胡萝卜,南瓜,甘薯等泥炭蔬菜等天然碳水化合物。

什么是keto饮食?

keto饮食是一种非常低的碳水化合物,高脂肪,中等蛋白质饮食。与古饮食不同,bobapp综合它不会限制乳制品(除非您决定保持乳制品)并避免所有碳水化合物的类型,包括来自天然来源的碳水化合物等水果。

这样做的目标是强迫身体进入刺激状态(因此,“酮”),其中碳水化合物不足,它燃烧脂肪并产生酮作为燃料源。这就是为什么你经常看到keto饮食广告为减肥令人敬畏,因为通过剥夺您的身体首选的能源(碳水化合物,又名:葡萄糖),它将您的身体放在燃烧的纯脂肪的状态。

keto饮食最初是开发的,特别是在患有癫痫的患者的患者中特别帮助治疗癫痫发作,但现在已经分支为帮助减肥,自闭症,神经系统疾病等手段。[1-3]

keto和paleo饮食之间的关键差异

古饮食与keto饮食之间的主要差异之一是古饮食除去食物群,如谷物和乳制品bobapp综合,但仍然允许天然碳水化合物来源,而酮饮食仅涉及去除碳水化合物。

更重要的是,古饮食更多的是一种生活方bobapp综合式,而keto是短期的bob体育电竞app治疗走向Paleo是一种饮食的方式,它与猎人收集者的理想饮食一致,因此,如果我们从进化角度来看饮食,我们的理想的饮食作为人类。

bobapp综合古饮食专为长期健康而设计,包括在猎人 - 采集日中大大消耗的所有食物,包括水果和块茎等高碳水化合物品种,而keto饮食则设计没有碳水化合物消耗量为了使血糖和胰岛素水平尽可能低。

为什么我退出keto并返回paleo

我们的身体旨在处理一段时间在刺激中,但它没有设计留在那里。

虽然猎人的人们在饥荒时期自然地进入了刺激状态,但它们肯定不会忽视一个完美的食物来源,例如苹果。(当然不是因为它们包含“太多碳水化合物”!)

在去keto一段时间后,我知道它不会是可持续的。对自己来说,这是以几种方式说明的。

我没有得到“keto clarity”

遗憾的是,即使在克服饮食的“碳水化合物流感”期后,我从未在keto后获得了增强的认知或清晰度的好处。

对每个人来说,这将是不同的,但我个人经历过甚至更少消除全食碳水化合物后的清晰度和心理能量。这可以是不接受支持最佳脑功能的许多营养素和矿物质。[4]

戒掉keto后,我决定尝试一种不同的方法。在keto期间,我吃得比以前更疯狂的鱼,并且注意到每次我所做的时候,我收到了我一直从keto寻找“提升”。一旦我将整个食品碳水化合物添加到我的饮食中,我至少每隔一天都在吃野生鱼。这让我感到了我最好的精神上。我们的大脑要求DHA最佳地运作,因此我的填充来自海洋食品。[5]

如果这不是需要“圆圆”饮食的插图,最佳地运作,我不知道是什么。

我经历了负面的副作用

我注意到了表明我不应该留在keto上的心理和物理副作用。在我在keto饮食上的阶段(甚至在月份)时,我感到烦恼。此外,我的生命中第一次开发出头皮和趾甲感染。

在研究Microbiome以及它如何应对不同量的碳水化合物或更高的脂肪之后,我发现缺乏碳水化合物的高脂饮食可以完全重组您的微生物组,这在免疫力中发挥着巨大作用,或者您的战斗能力入侵者“(AKA:导致感染的不同”虫子“和细菌)。[6]

你应该退出keto吗?

明确,我没有倡导keto饮食。事实上,我会在两个条件下全心全意地推荐:1)您正在处理需要治疗饮食的情况,而且只使用它aytermar.IL.y。如果你正在做的那样,并且看到改进,一定都在继续。

现代keto饮食的问题是平均人们看到它对某人有一个条件的人有益,或者另一个人失去了体重,所以他们认为keto是“最好的”方式所有的时间。

底线

想想keto饮食就像服用抗生素一样。他们工作得很好,但应该谨慎使用。那是因为两者都是一个短的-学期治疗,不是生活方式。bob体育电竞app

在一天结束时,keto旨在设定愈合某些疾病或优化血糖/胰岛素问题的阶段,使得最终可以恢复到吃饱的天然食物。

目前,我在非常低的碳水化合物和更高的碳水化合物的日子之间交替,并且感到令人难以置信。为什么?我坚信它是因为我的饮食循环表现得,因为我们的祖先在整个进化中都有所做的。

因此,实际上,这不是“回归”饮食。这是关于回归自然。

参考资料

1. D'Andrea Meira,Isabella等。“酮饮食和癫痫:我们到目前为止所知道的。”神经科学的前沿卷。13 5. 2019年1月29日,DOI:10.3389 / FNINS.2019.00005 <;

李,瑞安W Y等。“具有MCT的修饰的酮类无麸质饮食可提高自闭症谱系障碍的儿童的行为。”生理学和行为卷。188(2018):205-211。DOI:10.1016 / J.Physbeh.2018.02.006 <https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/pmc5863039/>

3. Dashti,Hussein M等人。“肥胖患者致癌饮食的长期影响。”实验和临床心脏病学卷。9,3(2004):200-5。<https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/pmc2716748/>

4.Gómez-inizla,费尔南多。“脑食品:营养对脑功能的影响。”自然评论。神经科学卷。9,7(2008):568-78。DOI:10.1038 / nrn2421 <https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/pmc2805706/>

6.今天的医学新闻。“低碳水化合物饮食可能会影响肠道健康。”胃肠道/胃肠病学。12月12日12月12日。<https://www.medicalnewstoday.com/articles/323171#the-health-benefits-of-eating-carbs.>

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Loren Cordain博士的最终研究生,Trevor Connor,M,M.S.带来了十多年的营养和生理学专业知识,以刺激新的Paleo饮食团队。

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马克史密斯博士

Paleo运动的原始成员之一,Mark J. Smith,Ph.D.,普遍为Paleo营养的益处花了近30年。

Nell Stephenson.
Nell Stephenson.

Ironman运动员,妈妈,作者和营养博客Nell Stephenson一直是古地运动的有影响力的成员。

Loren Cordain.
Loren Cordain博士

作为科罗拉多州立大学的教授,Loren Cordain博士通过几十年来开发了PaleoDiet®与世界各地的科学家的研究和合作。bobapp综合