需要健康，便携的早餐？跳过普通的硬煮沸的鸡蛋，然后尝试这些预先的冰柜友好的鸡蛋松饼！
这些美味的蛋杯填充有能量促进的蛋白质，开始您的一天。他们塞满了甘薯，羽衣甘蓝和土耳其培根，以满足于每一口。
您也可以用不同的蔬菜和肉类制作这些。尝试任何这些有趣的组合想法：
- 菠菜，番茄和地土耳其
- 蘑菇，辣椒和猪肉
- 大蒜，西葫芦和自制香肠
对于我们的食谱，首先用一点橄榄油煎在煎锅中的土耳其培根。为什么土耳其培根？它比常规培根稍好的选择。土耳其培根有卡路里较少的25％和35％的饱和脂肪比它的猪肉对应物，但请记住它仍然可以高度加工和高钠。选择低钠，未固定的土耳其培根，并将您的摄入量保持在最低限度。这个配方只要求整个批量两条条，所以我们保持适度！当然，您也可以省略素食选项。
接下来，加入煎锅的红薯，洋葱和羽衣甘蓝，炒，直到柔软。将混合物均匀地将混合物均匀地在制备的松饼锡中均匀，然后争夺鸡蛋并将每个杯子填充到顶部。烘烤20分钟，或直到鸡蛋设置。享受温暖！
提示：这些是一个伟大的预付餐。您可以将它们冷藏几天，或者在冰箱中藏长达几个月。只需在冰箱中解冻，然后在烤箱中重新加热，以便在旅途中快速早餐！
