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bobapp综合旧石器饮食法2020年10月消化-蛋白质

由古饮bobapp综合食队
2020年10月31日,
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蛋白质是人类饮食的重要组成部分;蛋白质在我们的身体中起着无数的作用,包括在血液中输送氧气、建造肌肉、形成抗体和调节化学反应。蛋白质是由氨基酸构成的。在我们身体所需的许多氨基酸中,有九种被认为是“必需的”,这意味着我们只能从食物中获得它们。

对于人类历史的大部分,蛋白质主要来自肉类来源。动物来源,如牛肉,家禽和鱼类被认为是“完全蛋白质”,因为它们含有的必需氨基酸的全部九个。

人类在科学建议是杂食动物正如新科学作家拉斐尔·瑟托利(Raphael Sirtoli)所言,如今流行的饮食,如食肉饮食、素食和纯素食主义,鼓励人们消化过多或过少的动物蛋白。

因此,十月的主题围绕着蛋白质展开。我们的首席科学官Mark J. Smith博士提供了一种方法动物蛋白(包括鸡蛋)与植物蛋白的比较。我们也扩大了上overconsuming蛋白的健康风险提供关于如何从植物性食物中获得足够蛋白质的提示,建议有什么食物可以取代蛋白质发电站,鸡蛋如果你对它过敏的话。

在Pabobapp综合leo Diet®,我们认识到营养社区有不同的意见,当涉及到一些蛋白质来源,如红肉鸡蛋。我们在做任何事情的时候都会引用科学来解决这些问题。我们还讨论了神话对蛋白质

最后,这个月我们有两个食谱。首先,一个早餐的汇合的腿这样你就能以饱满的精神开始新的一天。那是一盘真正的旧石器菜肴野生动物辣椒

希望大家喜欢!     

-旧bobapp综合石器饮食团队


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蛋白质之战:比较植物和动物来源

马克·J·史密斯博士著

我们分析了蛋白质在人类饮食中的重要性,并比较了动物和植物蛋白的氨基酸谱,作为最佳来源的指导方针。


十月主题:蛋白质来源

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最好的植物性蛋白质

由伊丽莎白夸克

素食者可能会发现很难从饮食中获得足够的蛋白质,当他们还是旧石器时代的人时,这一挑战会增加。虽然植物不像肉类那样堆积如山,但仍然有可能获得你所需要的所有氨基酸,特别是如果你吃各种坚果、种子和绿色蔬菜。

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关于鸡蛋和心脏病,科学到底说了些什么?

由艾米McNew

没有什么食物比鸡蛋更能引发健康争论了。bobapp综合“旧石器饮食法”就是为了澄清这一事实。作为健康脂肪和蛋白质的良好来源,它们是旧石器饮食的主食,如果吃得适量,对健康有很多好处。

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人类食肉动物吗?我们在食物网中位置的演变

拉斐尔Sirtoli

要了解饮食,现代人类已经发展到吃的,我们需要研究的饮食,在食物链中的位置,以及我们祖先的解剖。

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Nell 's Corner:你可能仍然相信的三个蛋白质神话

由内尔·斯蒂芬森

草饲的肉和传统饲养的肉一样吗?每天的蛋白质摄入量是否有限制?作为一个素食主义者,你能获得足够的蛋白质吗?古ista Nell Stephenson揭开了关于蛋白质的普遍误解。

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蛋白质,空腹和mTOR通路

由大卫·怀特塞德

在蛋白质的情况下,太多的好东西可不好。Overconsuming蛋白可以激活我们的细胞叫做mTOR途径代谢检测机制。一些研究者mTOR通路与增加癌症和寿命缩短的风险相关联。已经有一些研究表明,空腹能帮助制约了这一现象。

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当你不能吃鸡蛋的时候,如何是旧石器时代

由艾米McNew

虽然鸡蛋是营养品,但并不是每个人都适合。事实上,鸡蛋是第二常见的食物过敏原。幸运的是,在旧石器饮食中还有其他获得健康脂肪和蛋白质的方法,比如杏仁、鲑鱼和牛肉干。bobapp综合

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吃红肉可以吗?争论在激烈进行

由凯西泰勒

营养界的任何建议几乎总是有一些隐含的偏见。虽然一些专家认为红肉对你有好处,但也有人认为红肉对健康有害。然而,这些对手只关注加工过的肉类。另一方面,草饲的高质量红肉对你有好处。

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食谱:蛋白质早餐砂锅

由Jennafer阿什利

从这个美味的砂锅早餐开始你的一天吧,它结合了所有最好的蛋白质来源:肉、蛋和蔬菜,比如菠菜。另外,它完全可以根据你的口味喜好定制。

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食谱:野味辣椒

由古饮bobapp综合食队

新鲜的野味肉蛋白质含量高,热量低,富含天然无添加剂饮食中的维生素和矿物质。试试这道鹿腰肉和磨碎的野牛辣椒在牛肉汤和红酒中煮熟,再加上新鲜的香菜、葱花和酸橙,这就是终极的旧石器大餐。


十一月的旧石器饮食:平衡bobapp综合的重要性

关于旧石器饮食的一个常见误解是,它可能过于严格,有太多的营bobapp综合养比例要遵循。

然而,这不是真的。虽然我们想告诉读者大量营养素比例的重要性,如钠和钾,omega-3和omega-6脂肪酸,镁和钙,遵循旧石器饮食自然平衡这些为你。

此外,我们的“85/15法则”建议你吃的饭菜古的85%的时间 - 你仍然得到大部分的健康益处。

为了打破这一刻板印象,十一月是所有关于平衡。我们将在不只是你的饮食中多点触控,虽然,讨论生活的许多方面,如压力管理。

与往常一样,我们的团队感谢您的古饮食的支持。bobapp综合We look forward to and encourage your feedback on our 网站 和 Facebook的!  

谢谢! 

bobapp综合旧石器饮食小组

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