原料
  • 2个甜土豆,在圆形切片
  • 3个大胡萝卜,切成薄条
  • 1甜菜,在圆形切片
  • 6萝卜,减半
  • 2汤匙鳄梨油,分开
  • 2茶匙咖喱粉,分开
  • 1茶匙黑胡椒,分开
  • 1杯红甘蓝,切成薄薄片
  • 1杯红甜椒,切成薄薄的条带
  • 1杯西兰花,大致切碎
  • 2杯胶林果岭,切碎
  • ¼杯橄榄油
  • ¼鳄梨
  • 1杯香菜,切碎
  • ½杯未加工的腰果,无盐
  • 1大蒜丁香
  • 2汤匙石灰汁
  • 1 TBSP向日葵种子(原始,贴身)
  • 1汤匙南瓜种子(原始,贴丽)
指示
  1. 将烤箱预热至425°F,用羊皮纸排出两个烤盘。
  2. 将红薯,胡萝卜,甜菜和萝卜结合在碗里。在上面淋上1汤匙鳄梨油,撒上1茶匙咖喱粉和½茶匙黑胡椒。折腾结合,然后在制备的烤盘上均匀涂抹。烤20-25分钟,甚至烹饪中间翻转蔬菜。
  3. 将卷心菜,甜椒,西兰花和胶林绿色加入碗里。毛毛雨,剩下的鳄梨油,咖喱电力和黑胡椒和折腾合并。烘烤10-15分钟,或直到蔬菜软化。
  4. 虽然蔬菜正在烹饪,准备敷料:将橄榄油与鳄梨,香菜,腰果,大蒜和石灰汁结合在食品加工机或搅拌机中。过程直到光滑和奶油。如果需要,添加一点水以稀释它。
  5. 将烤的蔬菜安排成两个碗,并用鳄梨柠檬酱均匀地淋上淋上。用向日葵和南瓜种子装饰,服务!