配料
  • 2汤匙特级初榨橄榄油,分
  • 1束新鲜芦笋,修整并切成1英寸件
  • 2杯切碎花椰菜
  • 1杯樱桃西红柿
  • 8个大蛋
  • 1茶匙黑胡椒,分
  • 6杯豆瓣
说明
  1. 将烤箱预热至400°F。在不粘耐热用煎锅中高热量1汤匙的橄榄油。加入芦笋煮至变软,约3分钟。加入花椰菜,西红柿,盖,煮5分钟,偶尔搅拌。
  2. 在中等大小的碗,一起搅拌鸡蛋和辣椒半茶匙。倒在在煎锅蔬菜,煮,轻轻搅拌,直到鸡蛋刚刚开始设置,约1分钟。直到中心设置,10到12分钟转移泛烤箱烤。
  3. 同时,小雨剩余的橄榄油在一个大碗里豆瓣折腾到外套。
  4. 切菜肉馅煎蛋饼成楔形。顶配豆瓣每个切片上桌。